Cuoco Autonomo in Cucina Mediterranea | Turni Serali

Restworld; Bitritto; Presencial; EUR 24.000 - 28.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

pasti per lo staff

formazione continua

psicologo

Descripción de la vacante

Restworld a Bitritto cerca un Cuoco unico per gestire autonomamente la cucina, con turni serali dalle 17:00 alle 24:00 e 40 ore settimanali (full time). La posizione prevede la gestione delle comande, preparazione antipasti e piatti della tradizione mediterranea, con attenzione alla qualità e al servizio.

Retribuzione da 2.129 a 2.521 euro lordi al mese, 14 mensilità, pasti per lo staff, formazione continua e supporto psicologico aziendale.

Formación

• Almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco nel settore della ristorazione.
• Autonomia gestionale e capacità di organizzare il lavoro in cucina
• Certificazioni HACCP e 81/08 (Sicurezza sul lavoro)
• Disponibilità a turni serali, 6 giorni a settimana
• Gestione comande e controllo qualità/presentazione dei piatti

Responsabilidades

• Gestirai in autonomia tutta la cucina, dalla preparazione delle comande alla realizzazione dei piatti
• Preparerai antipasti e piatti della tradizione mediterranea con cura
• Organizzerai il lavoro in cucina, dalla mise en place alla chiusura
• Garantirai la qualità e la presentazione dei piatti, mantenendo gli standard del locale
• Gestirai l'ordine e la pulizia della postazione nel rispetto delle norme HACCP

Conocimientos

Autonomia gestione cucina

Gestione comande

Antipasti

Organizzazione del lavoro

Educación

Certificazione HACCP

81/08 Sicurezza sul lavoro

Descripción del empleo

Restworld a Bitritto cerca un Cuoco unico per gestire autonomamente la cucina, con turni serali dalle 17:00 alle 24:00 e 40 ore settimanali (full time). La posizione prevede la gestione delle comande, preparazione antipasti e piatti della tradizione mediterranea, con attenzione alla qualità e al servizio.

Retribuzione da 2.129 a 2.521 euro lordi al mese, 14 mensilità, pasti per lo staff, formazione continua e supporto psicologico aziendale.