Cuoco Unico/A Per Locale Mediterraneo

Restworld; Bitritto; On-site; EUR 24,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

pasti per lo staff

formazione continua

psicologo

Job summary

Restworld a Bitritto cerca un Cuoco unico per gestire autonomamente la cucina, con turni serali dalle 17:00 alle 24:00 e 40 ore settimanali (full time). La posizione prevede la gestione delle comande, preparazione antipasti e piatti della tradizione mediterranea, con attenzione alla qualità e al servizio.

Retribuzione da 2.129 a 2.521 euro lordi al mese, 14 mensilità, pasti per lo staff, formazione continua e supporto psicologico aziendale.

Qualifications

• Almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco nel settore della ristorazione.
• Autonomia gestionale e capacità di organizzare il lavoro in cucina
• Certificazioni HACCP e 81/08 (Sicurezza sul lavoro)
• Disponibilità a turni serali, 6 giorni a settimana
• Gestione comande e controllo qualità/presentazione dei piatti

Responsibilities

• Gestirai in autonomia tutta la cucina, dalla preparazione delle comande alla realizzazione dei piatti
• Preparerai antipasti e piatti della tradizione mediterranea con cura
• Organizzerai il lavoro in cucina, dalla mise en place alla chiusura
• Garantirai la qualità e la presentazione dei piatti, mantenendo gli standard del locale
• Gestirai l'ordine e la pulizia della postazione nel rispetto delle norme HACCP

Skills

Autonomia gestione cucina

Gestione comande

Antipasti

Organizzazione del lavoro

Education

Certificazione HACCP

81/08 Sicurezza sul lavoro

Job description

Luogo di lavoro: Bitritto

Descrizione

Cerchi un'opportunità per crescere professionalmente in un ambiente giovane e dinamico? Stiamo cercando un Cuoco unico che voglia mettersi in gioco in un locale dove potrai esprimere la tua creatività e sviluppare le tue competenze. Questa posizione ti offre la possibilità di gestire autonomamente la cucina, con turni serali che ti permettono di organizzare al meglio la tua giornata e una retribuzione competitiva.

Cosa Farai

• Gestirai in autonomia tutta la cucina, dalla preparazione delle comande alla realizzazione dei piatti
• Preparerai antipasti e piatti della tradizione mediterranea con cura e attenzione
• Organizzerai il lavoro in cucina, dalla mise en place alla chiusura
• Garantirai la qualità e la presentazione dei piatti, mantenendo gli standard del locale
• Gestirai l'ordine e la pulizia della tua postazione nel rispetto delle norme HACCP

Chi Cerchiamo

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a nel settore della ristorazione
• Hai già lavorato in cucina con autonomia gestionale e sai organizzare il lavoro in modo indipendente
• Possiedi le certificazioni HACCP e 81/08 (Sicurezza sul lavoro)
• Sei una persona dinamica, appassionata e con voglia di crescere professionalmente
• Sei disponibile su turni serali, 6 giorni a settimana

Contratto

Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time, 40 ore settimanali.

Turni

Turni unici dalle 17:00 alle 24:00.

Retribuzione

Retribuzione: da 2.129 a 2.521 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.599-1.801 € netti.

Benefit inclusi

Benefit inclusi: pasti per lo staff, formazione continua per accrescere le tue competenze e supporto psicologico aziendale.

Inizio

Inizio: il prima possibile.

Cosa offre l'azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Formazione continua
• Psicologo

Competenze necessarie

• Gestione comande della cucina
• Antipasti
• Autonomia gestione della posizione