Cuoco/a Talentuoso/a: Preparazione e Servizio

Eataly; Pinerolo; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Job summary

Eataly Pinerolo è alla ricerca di una persona da inserire full-time 40h nel ruolo di Cuoco/a. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio.

Le sue principali responsabilità includono HACCP, controllo qualità, conservazione e confezionamento degli alimenti, preparazione e impiattamento rispettando gli standard, e la gestione di strumenti e macchinari.

Qualifications

• Esperienza pregressa come cuoco/a in ristorazione

Responsibilities

• Monitoraggio stoccaggio materie prime secondo HACCP
• Controllo qualità degli alimenti forniti
• Conservazione e confezionamento alimenti
• Preparazione materie prime per il servizio (pulitura/taglio)
• Preparazione piatti in autonomia
• Impiattare e mantenere ordine e pulizia di strumenti

Skills

Cuoco/a

Job description

Eataly Pinerolo è alla ricerca di una persona da inserire full-time 40h nel ruolo di Cuoco/a. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio.

Le sue principali responsabilità includono HACCP, controllo qualità, conservazione e confezionamento degli alimenti, preparazione e impiattamento rispettando gli standard, e la gestione di strumenti e macchinari.