Cuoco/a - servizio mensa

UP Agenzia per il Lavoro Spa; Milano; In loco; EUR 20.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

UP Agenzia per il Lavoro SpA cerca un cuoco/cuoca per gestione cucina e somministrazione pasti. Si richiede attestati HACCP e sicurezza, esperienza in cucina, autonomia, affidabilità e disponibilità a turni diurni e serali. Fedina penale pulita obbligatoria per accesso caserme; turni spezzati possibili.

Inquadramento 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi, esperienza in contesti con meno di 50 coperti è preferibile. Lavoro in struttura e collaborazione con lo staff di cucina.

Competenze

• Attestato HACCP e attestato sicurezza richiesti.
• Esperienza come cuoco/cuoca.
• Automuniti e disponibile a turni diurni/serali.
• Fedina penale pulita obbligatoria per accesso caserme.
• Autonomia e affidabilità.
• Turno spezzato se necessario.

Mansioni

• Preparazione pasti per servizio pranzo e cena.
• Gestione cucina e attrezzature nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
• Lavaggio stoviglie e della propria postazione.
• Pulizia cucina al termine del servizio.
• Somministrazione pasti nelle strutture con meno di 50 coperti (cuoco solo).
• Organizzazione attività produttive e supporto operativo.
• Collaborazione con il personale di struttura.

Conoscenze

Autonomia

Affidabilità

Disponibilità turni

Formazione

Attestato HACCP

Attestato sicurezza

Descrizione del lavoro

Area: Ristorazione, Ospitalità alberghiera

Descrizione dell'offerta

UP Lavoro, Agenzia per il Lavoro specializzata nella Somministrazione e Ricerca, Selezione di personale qualificato su tutto il territorio nazionale, supportata da metodologie innovative e dall’esperienza dei propri professionisti.

Per azienda cliente ricerchiamo:

Posizione

Annuncio – Cuoco/Cuoca

La risorsa si occuperà di:

Preparazione pasti per i servizi di pranzo e cena.

Gestione cucina e delle attrezzature nel rispetto delle norme igienico‑sanitarie.

Lavaggio stoviglie, pentole e della propria postazione.

Pulizia cucina al termine del servizio.

Somministrazione pasti nelle strutture con meno di 50 coperti (cuoco solo).

Organizzazione attività produttive e supporto operativo.

Collaborazione personale di struttura.

Requisiti

Attestato HACCP

Attestato sicurezza

Automuniti

Esperienza cuoco/cuoca

Disponibilità turni diurni e serali (no solo mattina)

Fedina penale pulita obbligatoria per accesso caserme

Autonomia e affidabilità

Turno spezzato ove necessario

Orari di lavoro:

Servizio PRANZO Turni tra 8:00–14:00 (4–6 ore) Esempi: 8:00–14:00 strutture grandi / 10:00–14:00 strutture piccole

Servizio CENA Turni tra 16:00–22:00 (3–5 ore) Esempi: 16:00–21:00 strutture grandi / 17:30–20:30 o 18:00–22:00 strutture piccole

La risorsa potrà coprire entrambi i servizi anche in strutture differenti.

Inquadramento contrattuale 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi

Chi siamo

UP Agenzia per il Lavoro SpA opera in tutta Italia con uffici nelle principali città, garantendo supporto continuo a candidati e dipendenti. La nostra missione è connettere talenti con aziende di alto profilo, offrendo soluzioni personalizzate con la massima professionalità e discrezione.

Politica di assunzione

Le ricerche sono rivolte a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi delle L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.