Cuoco/a - servizio mensa

UP Agenzia per il Lavoro Spa; Brescia; In loco; EUR 28.000 - 38.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

UP Agenzia per il Lavoro SpA cerca per cliente nel settore ristorazione un cuoco/cuoca da impiegare in turni pranzo e cena. La risorsa gestirà la cucina, le attrezzature e garantirà il rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Ingresso nel 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi; automuniti, attestati HACCP e sicurezza sono richiesti. Orari: pranzo 8:00-14:00 e cena 16:00-22:00, con possibile copertura di entrambi i servizi.

Competenze

• Attestato HACCP obbligatorio.
• Attestato sicurezza richiesto.
• Automuniti.
• Esperienza come cuoco/cuoca.
• Disponibilità a turni diurni e serali (notte escluse).
• Fedina penale pulita obbligatoria per accesso strutture.
• Autonomia e affidabilità nel lavoro.

Mansioni

• Preparazione pasti per i servizi di pranzo e cena.
• Gestione cucina e delle attrezzature nel rispetto delle norme igienico‑sanitarie.
• Lavaggio stoviglie, pentole e della propria postazione.
• Pulizia cucina al termine del servizio.
• Somministrazione pasti nelle strutture con meno di 50 coperti (cuoco solo).
• Organizzazione attività produttive e supporto operativo.
• Collaborazione personale di struttura.

Conoscenze

HACCP

Sicurezza sul lavoro

Autonomia

Affidabilità

Turni flessibili

Esperienza cuoco/cuoca

Descrizione del lavoro

Area: Ristorazione, Ospitalità alberghiera

Descrizione dell'offerta

UP Lavoro, Agenzia per il Lavoro specializzata nella Somministrazione e Ricerca, Selezione di personale qualificato su tutto il territorio nazionale, supportata da metodologie innovative e dall’esperienza dei propri professionisti.

Per azienda cliente ricerchiamo:

Posizione

Annuncio – Cuoco/Cuoca

La risorsa si occuperà di:

• Preparazione pasti per i servizi di pranzo e cena.
• Gestione cucina e delle attrezzature nel rispetto delle norme igienico‑sanitarie.
• Lavaggio stoviglie, pentole e della propria postazione.
• Pulizia cucina al termine del servizio.
• Somministrazione pasti nelle strutture con meno di 50 coperti (cuoco solo).
• Organizzazione attività produttive e supporto operativo.
• Collaborazione personale di struttura.

Requisiti:

• Attestato HACCP
• Attestato sicurezza
• Automuniti
• Esperienza cuoco/cuoca
• Disponibilità turni diurni e serali (no solo mattina)
• Fedina penale pulita obbligatoria per accesso caserme
• Autonomia e affidabilità
• Turno spezzato ove necessario

Orari di lavoro:

Servizio PRANZO Turni tra 8:00–14:00 (4–6 ore) Esempi: 8:00–14:00 strutture grandi / 10:00–14:00 strutture piccole

Servizio CENA Turni tra 16:00–22:00 (3–5 ore) Esempi: 16:00–21:00 strutture grandi / 17:30–20:30 o 18:00–22:00 strutture piccole

La risorsa potrà coprire entrambi i servizi anche in strutture differenti.

Inquadramento contrattuale 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi

Chi siamo

UP Agenzia per il Lavoro SpA opera in tutta Italia con uffici nelle principali città, garantendo supporto continuo a candidati e dipendenti. La nostra missione è connettere talenti con aziende di alto profilo, offrendo soluzioni personalizzate con la massima professionalità e discrezione.

Politica di assunzione

Le ricerche sono rivolte a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi delle L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.