CUOCO / A - ROMA

Gruppo Serenissima Ristorazione; Roma; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una società di ristorazione cerca un Cuoco/a per il centro cottura di Roma. Il candidato ideale ha esperienza nella ristorazione collettiva e conoscenza delle norme HACCP. Offriamo un ambiente orientato all'innovazione e numerosi vantaggi come il supporto al benessere psicologico e formazione continua. Turno di lavoro full time dal lunedì alla domenica.

Servizi

Ristorante aziendale a prezzo simbolico

Supporto al benessere psicologico

Formazione continua

Competenze

• Preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Buona volontà, dinamismo, attenzione al dettaglio.

Mansioni

• Preparazione pasti giornalieri seguendo le indicazioni del ricettario.

Conoscenze

Esperienza in cucina

Conoscenza norme HACCP

Capacità di lavorare in gruppo

Descrizione del lavoro

Overview

Stiamo cercando un / una CUOCO / A per il nostro centro cottura di ROMA.

Responsabilità

• preparazione pasti giornalieri seguendo le indicazioni del ricettario, in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie.

Requisiti

• preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
• conoscenza delle norme HACCP;
• ambizione, passione e curiosità nell’ambito ristorativo;
• il profilo ideale si presenta con: buona volontà, dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa Offriamo

• cultura organizzativa orientata all’innovazione e al miglioramento continuo;
• possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
• supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
• policy di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Assunzione diretta, turno di lavoro dal lunedì alla domenica con riposo / i, full time.

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI / PdR 125 : 2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link

Altre posizioni

• Lavapiatti (M / F) Club Med Resort Italia o all’estero
• Commis di Cucina / Aiuto cuoco (M / F) Club Med Resort Italia o all’estero
• Chef De Partie - Gourmet Restaurant - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel