Cuoco/a per struttura socio-assistenziale – diete speciali & HACCP

During spa; Valdobbiadene; On-site; EUR 20,000 - 25,000; Full time

Job summary

During spa, filiale di Valdobbiadene, cerca un/a cuoco/a appassionato/a per potenziare il team di cucina. La risorsa preparerà pasti quotidiani secondo i menù stabiliti e gli standard qualitativi richiesti, in un contesto socio-assistenziale.

Gestirà diete speciali, controllo delle scorte, e applicazione delle normative HACCP. Orario pieno, RAL tra 20.000 e 25.000 euro; possibilità di variazioni in funzione del monte ore.

Qualifications

• Preparazione pasti giornaliera secondo menù e standard di qualità.
• Realizzazione di diete personalizzate per esigenze nutrizionali.
• Gestione di scorte e pianificazione ordini fornitori.
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie HACCP.

Responsibilities

• Preparazione giornaliera dei pasti secondo i menù e gli standard stabiliti.
• Realizzazione di diete speciali e personalizzate.
• Gestione scorte alimentari e controllo merci in entrata.
• Rispetto delle normative HACCP e pulizia delle attrezzature.

Skills

Preparazione pasti

Diete speciali

Gestione scorte

HACCP

Job description

During spa, filiale di Valdobbiadene, cerca un/a cuoco/a appassionato/a per potenziare il team di cucina. La risorsa preparerà pasti quotidiani secondo i menù stabiliti e gli standard qualitativi richiesti, in un contesto socio-assistenziale.

Gestirà diete speciali, controllo delle scorte, e applicazione delle normative HACCP. Orario pieno, RAL tra 20.000 e 25.000 euro; possibilità di variazioni in funzione del monte ore.