Cuoco/a per cucina collettiva - dieta e magazzino

Gruppo Serenissima Ristorazione; Quarrata; In loco; EUR 20.700 - 25.300; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ristorante aziendale a prezzo simbolico

Supporto al benessere psicologico

Formazione continua tecnica e trasversale

Descrizione del lavoro

Gruppo Serenissima Ristorazione sta cercando un/una cuoco/a per il centro cottura a Quarrata. La risorsa dovrà preparare pasti giornalieri, gestire il magazzino e seguire le indicazioni per le diete speciali.

La posizione richiede un diploma di scuola alberghiera e esperienza in cucina, preferibilmente nella ristorazione collettiva. Offriamo un ambiente di lavoro innovativo, con supporto al benessere psicologico e opportunità di formazione continua.

Competenze

• Preferibile esperienza in cucine di ristorazione collettiva.
• Conoscenza delle norme HACCP è fondamentale.
• Dinamismo e curiosità nell'ambito ristorativo.

Mansioni

• Preparare pasti giornalieri secondo le indicazioni del ricettario.
• Gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.
• Seguire le diete in base alle intolleranze o allergie.

Conoscenze

Esperienza in cucina nella ristorazione collettiva

Conoscenza basilare nell'uso del PC

Conoscenza delle norme HACCP

Attenzione al dettaglio

Capacità di lavorare in gruppo

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Gruppo Serenissima Ristorazione sta cercando un/una cuoco/a per il centro cottura a Quarrata. La risorsa dovrà preparare pasti giornalieri, gestire il magazzino e seguire le indicazioni per le diete speciali.

La posizione richiede un diploma di scuola alberghiera e esperienza in cucina, preferibilmente nella ristorazione collettiva. Offriamo un ambiente di lavoro innovativo, con supporto al benessere psicologico e opportunità di formazione continua.