Chef di Mensa Full Time: Cucina, Diete e Forniture

EURORISTORAZIONE SRL; Quarrata; On-site; EUR 19,500 - 26,500; Full time

Benefits offered by this job

Ristorante aziendale a prezzo simbolic

Piattaforma benessere psicologico

Formazione continua

Job summary

EURORISTORAZIONE SRL cerca cuoco/a per centro cottura a Quarrata. La risorsa si occuperà di seguire il ricettario e gestire le diete in base a intolleranze o allergie, mantenendo standard di igiene e qualità.

Si richiede diploma alberghiero, conoscenza HACCP e preferibile esperienza in cucina collettiva. Verrà gestito magazzino e approvvigionamenti; orario full-time con turni vari e disponibilità anche weekend.

Qualifications

• Diploma di scuola alberghiera
• Conoscenza delle norme HACCP
• Preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali
• Conoscenza basilare nell'uso del PC

Responsibilities

• Seguire le indicazioni del ricettario rispettando le diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie
• Gestire il magazzino e gli approvvigionamenti

Skills

Cucina professionale

Gestione magazzino

Approvvigionamenti

Conoscenza HACCP

Education

Diploma di scuola alberghiera

Job description

EURORISTORAZIONE SRL cerca cuoco/a per centro cottura a Quarrata. La risorsa si occuperà di seguire il ricettario e gestire le diete in base a intolleranze o allergie, mantenendo standard di igiene e qualità.

Si richiede diploma alberghiero, conoscenza HACCP e preferibile esperienza in cucina collettiva. Verrà gestito magazzino e approvvigionamenti; orario full-time con turni vari e disponibilità anche weekend.