Cuoco/a Isola d'Elba - Menu Settimanale & Espressi

Eurospin Italia S.p.A; Portoferraio; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

Eurospin Italia S.p.A. ricerca un/una Cuoco/a per La Centrale Gourmet situata a Portoferraio (Isola d’Elba). La risorsa gestirà le attività operative della cucina per garantire un servizio espresso efficiente e di qualità.

Si richiede diploma alberghiero, disponibilità a turni e festivi, e preferibile conoscenza della cucina di pesce. È necessario possedere patente di guida e automunizione; è valorizzata l’esperienza pregressa in contesti di ristorazione organizzata.

Qualifications

• Diploma di Istituto Alberghiero preferito.
• Esperienza nel ruolo di Cuoco/a o similare, anche breve.
• Preferibile conoscenza cucina di pesce.
• Disponibilità a turni e festivi.
• Possesso patente di guida ed automuniti.

Responsibilities

• Preparazione piatti per servizio espresso.
• redazione menù settimanale.
• Rispetto delle procedure aziendali.
• Pulizia delle aree di lavoro.
• Utilizzo della griglia.

Education

Diploma Alberghiero

Job description

Eurospin Italia S.p.A. ricerca un/una Cuoco/a per La Centrale Gourmet situata a Portoferraio (Isola d’Elba). La risorsa gestirà le attività operative della cucina per garantire un servizio espresso efficiente e di qualità.

Si richiede diploma alberghiero, disponibilità a turni e festivi, e preferibile conoscenza della cucina di pesce. È necessario possedere patente di guida e automunizione; è valorizzata l’esperienza pregressa in contesti di ristorazione organizzata.