Cuoco/a - Full time

Iper La grande i; Arese; In loco; EUR 23.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca Cuoco/a per il nuovo ristorante all'interno del punto vendita di ARESE (MI). Si offre contratto Full time.

Il candidato ideale possiede diploma alberghiero, esperienza in cucina italiana e internazionale, e capacità di lavorare in team. Il ruolo prevede preparazione e impianto dei piatti, gestione magazzino e ordini, rispetto delle norme HACCP, supervisione del personale di cucina e disponibilità a turni, inclusi weekend e festività.

Competenze

• Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
• Esperienza in cucina e preparazione di piatti italiani/internazionali.
• Predisposizione al lavoro in team e al contatto con il pubblico.
• Capacità di lavorare rapidamente e con precisione.
• Conoscenza delle norme HACCP e gestione ordini.

Mansioni

• Preparazione di piatti seguendo ricette aziendali.
• Cottura al forno, griglia, padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e ordini.
• Controllo delle scadenze e HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Sovrintendenza al personale di cucina.

Conoscenze

Tecniche di cottura

Cucina italiana

Cucina internazionale

Autonomia

Lavoro di squadra

Contatto col pubblico

Creatività

Gestione criticità

Formazione

Diploma alberghiero

Descrizione del lavoro

Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di Cuoco/a per il suo nuovo ristorante presso il punto vendita di ARESE(MI).

Posizione

Cuoco/a - Full Time

Mansioni

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Supervisione del personale di cucina.

Requisiti

• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti.
• Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
• Esperienza pregressa come Cuoc* è un vantaggio.
• Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Altre informazioni

Contratto di lavoro: Full time

Retribuzione: 23000 - 25000

Hai una grande passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!

Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.

Ci vediamo in Iper!

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).