Cuoco/a di Cucina - Linea, Mise en Place & Presentazione

Gi Group SpA Filiale di Cuneo; Piemonte; On-site; EUR 16,000 - 22,000; Full time

Job summary

Gi Group SpA Filiale di Cuneo cerca Cuoco/a per azienda cliente nel settore ristorativo a Cuneo.

Si richiedono precisione, buone capacità organizzative, esperienza in ruoli simili e disponibilità a orari serali e nei weekend. Mansioni includono preparazione e cottura, gestione linea, impiattamento e controllo delle materie prime, nel rispetto HACCP.

Contratto a tempo determinato con inserimento diretto. Orario: martedì–domenica con turni serali.

Qualifications

• Precisione e attenzione ai dettagli richieste.
• Esperienza in cucina o nel settore ristorativo preferita.
• Buona gestione del lavoro di squadra.
• Disponibilità a orari serali e weekend.

Responsibilities

• Preparazione e cottura delle pietanze secondo ricette e standard del locale.
• Gestione della linea (mise en place, organizzazione della partita e tempi di servizio).
• Impiattamento e cura della presentazione dei piatti.
• Supporto nella gestione delle materie prime (controllo qualità, conservazione, rotazione).
• Pulizia e riordino della cucina nel rispetto delle norme HACCP.

Skills

Precisione

Organizzazione

Lavoro in team

Esperienza similare

Job description

Gi Group SpA Filiale di Cuneo cerca Cuoco/a per azienda cliente nel settore ristorativo a Cuneo.

Si richiedono precisione, buone capacità organizzative, esperienza in ruoli simili e disponibilità a orari serali e nei weekend. Mansioni includono preparazione e cottura, gestione linea, impiattamento e controllo delle materie prime, nel rispetto HACCP.

Contratto a tempo determinato con inserimento diretto. Orario: martedì–domenica con turni serali.