Cuoco /a - chef

Risorse Spa; Crema; On-site; EUR 24,000 - 26,000; Full time

Job summary

Risorse SpA cerca Cuoco/a per Agriturismo nei pressi di Crema. La risorsa lavora in brigata, gestendo pranzo e cena, supportando menù tradizionali e impiattamento, nel rispetto delle norme HACCP.

Richiesta esperienza in cucina, autonomia operativa, certificazione HACCP in corso, disponibilità immediata e flessibilità di orario, inclusi weekend e festività. Possibilità di inquadramento CCNL Turismo.

Qualifications

• Pregressa esperienza in cucina con responsabilità dirette nel servizio e piena autonomia nella preparazione.
• Certificazione HACCP in corso di validità.
• Immediata disponibilità.
• Flessibilità oraria e disponibilità a turni, inclusi weekend e festivi.

Responsibilities

• Supportare nella preparazione e progettazione di menù e piatti tradizionali.
• Curare la presentazione e l’impiattamento dei prodotti.
• Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Collaborare con il team per assicurare un servizio rapido ed efficiente durante i turni di pranzo e cena.

Skills

esperienza cucina

autonomia in preparazione

gestione igiene HACCP

Education

Certificazione HACCP in corso

Job description

Per Agriturismo con realtà familiare nelle vicinanze di Crema, Risorse SpA ricerca:

Cuoco /a - Chef

La risorsa selezionata sarà inserita all’interno della brigata di cucina, operando per il servizio per pranzo e cena, e si occuperà di:

• supportare nella preparazione e progettazione di menù e piatti tradizionali;
• curare la presentazione e l’impiattamento dei prodotti;
• garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
• collaborare con il team per assicurare un servizio rapido ed efficiente durante i turni di pranzo e cena.

• esperienza pregressa maturata in ambito cucina, con responsabilità dirette nel servizio e piena autonomia nella preparazione;
• certificazione HCCP in corso di validità;
• immediata disponibilità;
• flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

L'azienda cliente offre:

• inquadramento e retribuzione CCNL Turismo e pubblici esercizi livello 4 con eventuali superminimi e premio di produzione;
• disponibilità ad orario spezzato e a un giorno di riposo;
• RAL indicativa (negoziabile in base ad esperienza ed effettive competenze) € 23.500 - € 26.000;
• inserimento immediato e diretto;
• luogo di lavoro: vicinanze Crema.

Dettagli della retribuzione: Intervallo 23.500,00-26.000,00 EUR all'anno