Cuoco/a

Attal Group; Treviso; Ibrido; EUR 22.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Attal Group – Agenzia per il Lavoro ricerca per struttura cliente un/una cuoco/a da inserire presso la Questura di Treviso, inserimento nel servizio di ristorazione per preparazione pasti e gestione cucina.

La struttura serve indicativamente 120 commensali a pranzo, con turni serali e weekend occasionali in caso di emergenze. Contratto 35 ore settimanali, 4° livello CCNL Ristorazione Collettiva, sede Treviso.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a.
• Capacità di gestione degli ordini.
• Capacità di organizzazione e gestione dei turni.
• Buona autonomia nella gestione delle attività di cucina.
• Capacità di lavorare in squadra.
• Disponibilità a intervenire occasionalmente nel weekend o in fascia serale solo in caso di emergenze.

Mansioni

• Preparazione e cottura dei pasti.
• Organizzazione e gestione delle attività di cucina.
• Gestione degli ordini delle materie prime.
• Organizzazione dei turni del personale, con adeguato supporto.
• Collaborazione con il personale di cucina.
• Rispettare le procedure igienico-sanitarie.

Conoscenze

Gestione ordini

Organizzazione turni

Lavoro in squadra

Autonomia nelle attività di cucina

Formazione

Diploma alberghiero

Descrizione del lavoro

Italia, Veneto, TREVISO Via Carlo Rezzonico, 45, Industria alimentare, Produzione/Operations

Luogo di lavoro:

Luogo di lavoro: Italia , Veneto , TREVISO

Settore:

Ruolo: Produzione/Operations

Data ultimo aggiornamento:

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Descrizione annuncio

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Attal Group – Agenzia per il Lavoro ricerca per struttura cliente un/una CUOCO/A da inserire presso la Questura di Treviso.

Descrizione del ruolo

La risorsa sarà inserita all'interno del servizio di ristorazione e si occuperà della preparazione dei pasti e della gestione delle attività di cucina, collaborando con il personale presente e con adeguato supporto.

La struttura serve indicativamente 120 commensali a pranzo, 15 in fascia serale e circa 20 commensali il sabato e la domenica.

Principali attività

• Preparazione e cottura dei pasti;
• Organizzazione e gestione delle attività di cucina;
• Gestione degli ordini delle materie prime;
• Organizzazione dei turni del personale, con adeguato supporto;
• Collaborazione con il personale di cucina;
• Rispetto delle procedure previste per il servizio e delle norme igienico-sanitarie.

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a;
• Capacità di gestione degli ordini;
• Capacità di organizzazione e gestione dei turni;
• Buona autonomia nella gestione delle attività di cucina;
• Capacità di lavorare in squadra;
• Disponibilità a intervenire occasionalmente nel weekend o in fascia serale solo in caso di emergenze.

Orario di lavoro

35 ore settimanali, dal lunedì al venerdì.

Orario giornaliero su una delle seguenti fasce:

Possibilità di lavoro nel weekend o in fascia serale esclusivamente per eventuali emergenze.

• Contratto di lavoro part-time/full-time a 35 ore settimanali;
• 4° livello – CCNL Ristorazione Collettiva;
• Inserimento presso la struttura cliente.

Zona di lavoro

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