Cuoco/a – Cucina per mense, gestione ordini e turni

Attal Group; Treviso; Ibrido; EUR 22.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Attal Group – Agenzia per il Lavoro ricerca per struttura cliente un/una cuoco/a da inserire presso la Questura di Treviso, inserimento nel servizio di ristorazione per preparazione pasti e gestione cucina.

La struttura serve indicativamente 120 commensali a pranzo, con turni serali e weekend occasionali in caso di emergenze. Contratto 35 ore settimanali, 4° livello CCNL Ristorazione Collettiva, sede Treviso.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a.
• Capacità di gestione degli ordini.
• Capacità di organizzazione e gestione dei turni.
• Buona autonomia nella gestione delle attività di cucina.
• Capacità di lavorare in squadra.
• Disponibilità a intervenire occasionalmente nel weekend o in fascia serale solo in caso di emergenze.

Mansioni

• Preparazione e cottura dei pasti.
• Organizzazione e gestione delle attività di cucina.
• Gestione degli ordini delle materie prime.
• Organizzazione dei turni del personale, con adeguato supporto.
• Collaborazione con il personale di cucina.
• Rispettare le procedure igienico-sanitarie.

Conoscenze

Gestione ordini

Organizzazione turni

Lavoro in squadra

Autonomia nelle attività di cucina

Formazione

Diploma alberghiero

Descrizione del lavoro

Attal Group – Agenzia per il Lavoro ricerca per struttura cliente un/una cuoco/a da inserire presso la Questura di Treviso, inserimento nel servizio di ristorazione per preparazione pasti e gestione cucina.

La struttura serve indicativamente 120 commensali a pranzo, con turni serali e weekend occasionali in caso di emergenze. Contratto 35 ore settimanali, 4° livello CCNL Ristorazione Collettiva, sede Treviso.