CUOCO/A

CIRFOOD; Lastra a Signa; In loco; EUR 23.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

La figura ricercata sarà inserita presso il centro di produzione pasti di Lastra a Signa (FI) e avrà le mansioni indicate: partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero, gestire in autonomia la produzione dei pasti e monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi. Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività e flessibilità oraria.

Si propone inizialmente un contratto a tempo determinato, livello 4 CCNL turismo, retribuzione 25.000 euro

Competenze

• Pregressa e comprovata esperienza nel settore della ristorazione collettiva.

Mansioni

• Partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero.
• Gestire in autonomia la produzione dei pasti.
• Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.
• Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Conoscenze

Esperienza sett. ristorazione collett

Descrizione del lavoro

La figura ricercata sarà inserita presso il centro di produzione pasti di Lastra a Signa (FI) e avrà le seguenti mansioni:

• partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
• gestire in autonomia la produzione dei pasti;
• monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
• supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.;

Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza nel settore della ristorazione collettiva. Si propone inizialmente un contratto a tempo determinato.

Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività e flessibilità oraria.

La retribuzione prevista per il ruolo è di 25.000 euro lordi annui. Il livello di inquadramento sarà 4° livello, in conformità al CCNL Turismo, Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy

Il processo di selezione è trasparente e inclusivo, nel pieno rispetto delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) e della normativa sulla trasparenza salariale (D.Lgs. 96/2026 di recepimento della Direttiva UE 2023/970).