Cuoc Capo Partita

Planetaria Hotels; Roma; In loco; EUR 24.000 - 29.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mensa in hotel

Formazione HACCP

Opportunità di crescita

Retribuzione adeguata

Descrizione del lavoro

Planetaria Hotels cerca un/a Cuoco Capo Partita per il team di Enterprise Hotel, Milano. La risorsa lavorerà con autonomia su antipasti, primi e secondi, mantenendo in linea le preparazioni e assicurando precisione e igiene.

Richiesta esperienza minima di 2 anni, ottima conoscenza dell’italiano e disponibilità a turni, inclusi weekend e festività. Contratto a tempo determinato, possibilità di passaggio a tempo indeterminato, fascia retributiva 23.892–28.692 euro lordi annui.

Competenze

• Esperienza minima di 2 anni in ruoli analoghi in hotel di livello simile.
• Ottima conoscenza della lingua italiana, altre lingue sono un plus.
• Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente.
• Domicilio a Milano o provincia.
• Buone capacità relazionali e organizzative.
• Disponibilità a turni, inclusi weekend e festività.
• Conoscenza approfondita delle norme HACCP.

Mansioni

• Preparare antipasti, primi e secondi con autonomia.
• Mantenere la linea impostata.
• Garantire precisione e pulizia.

Conoscenze

2+ anni esperienza

Ottima conoscenza italiano

Relazionali e organizzative

Lavoro di squadra

Domicilio Milano/MI

Flessibilità turni

HACCP e norme igieniche

Descrizione del lavoro

ENTRA A FAR PARTE DEL TEAM DI PLANETARIA HOTELS!

Planetaria Hotels è alla ricerca di un/a Cuoc* Capo Partita per il suo team presso Enterprise Hotel , un prestigioso hotel 4 stelle situato a Milano .

Cerchiamo un/a professionista appassionato/a del settore, capace di offrire un servizio d'eccellenza autentico e genuino. La persona ideale è motivata a crescere in un ambiente dinamico e stimolante, contribuendo con il proprio talento all'esperienza unica che offriamo ai nostri ospiti.

La risorsa verrà inserita in cucina e si occuperà di:

• Preparare antipasti, primi e secondi con un buon livello di autonomia
• Mantenere la linea impostata
• Garantire precisione e pulizia

CHI SIAMO

Planetaria Hotels è un gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite sul territorio nazionale, ognuna con una propria identità distintiva. La cura per il design, l'attenzione ai dettagli e la valorizzazione dell'unicità di ogni collaboratore sono al centro della nostra filosofia, riassunta nel nostro motto: "Be As You Are" .

Enterprise Hotel , con la sua atmosfera raffinata e il suo approccio innovativo all'ospitalità, rappresenta un nuovo concetto di accoglienza. La struttura include 124 camere , tra cui le confortevoli Nesting Rooms per un soggiorno all'insegna del relax, la Spa panoramica Le Terme di Kyoto , il ristorante Sophia's Restaurant , fitness centre , garden bar , enoteca e 8 sale meeting , tra cui l'unica Sala Immersiva® presente in un albergo in Italia.

REQUISITI

• Esperienza di almeno 2 anni in ruoli analoghi presso strutture di pari livello
• Ottima conoscenza della lingua italiana, la conoscenza di ulteriori lingue costituirà un plus
• Eccellenti capacità comunicative e orientamento al cliente
• Domicilio a Milano o provincia
• Spiccate capacità relazionali e organizzative
• Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione
• Voglia di evolversi professionalmente
• Dinamicità, precisione e puntualità
• Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

COSA OFFRIAMO

• Contratto : tempo determinato, con possibilità di contratto a tempo indeterminato
• Benefit : mensa nel ristorante dell'hotel, aggiornamenti continui tramite formazioni in tema di sicurezza e HACCP
• Opportunità di crescita in un ambiente che valorizza il talento e il percorso professionale di ciascun membro del team
• Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze

Ai sensi del D.Lgs. 7 maggio 2026, n. 96, si informa che per la posizione oggetto della presente selezione è prevista una retribuzione iniziale pari a €23.892 lordi annui ovvero una fascia retributiva compresa tra €23.892 e €28.692 lordi annui, determinata sulla base di criteri oggettivi, trasparenti e neutrali rispetto al genere. Alla posizione si applica il CCNL Turismo.
La procedura di selezione è improntata ai principi di parità di trattamento e non discriminazione. Non saranno richieste ai candidati informazioni relative alle retribuzioni percepite nell'ambito di precedenti rapporti di lavoro.

CIN: IT015146A1O63U8KVI