Commis di Sala - Servizio Eccellente & Mise en Place

Relizont Filiale di Nizza Monferrato; Santo Stefano Belbo; On-site; EUR 15,000 - 18,000; Full time

Job summary

Relizont Filiale di Nizza Monferrato cerca una commis di sala da assumere a tempo determinato, in ambito hotellerie, ristorazione e spa per clientela internazionale. Il ruolo prevede gestione mise en place, servizio in sala e supporto agli Chef de Rang; orario 40 ore settimanali su turni 13-21 o 15-24, dal lunedì alla domenica.

È richiesta esperienza di almeno sei mesi, buona conoscenza dell'inglese e domicilio preferibile in zona Santo Stefano Belbo (CN).

Qualifications

• Esperienza di almeno sei mesi come commis di sala e bar.
• Buona conoscenza della lingua inglese richieste per interfacciarsi con clientela internazionale.
• Disponibilità a lavoro a tempo pieno (40 ore settimanali) su turni (dalle 13 alle 21 o dalle 15 alle 24) dal lunedì alla domenica.

Responsibilities

• Consegna cibo e bevande dalla cucina all'area di servizio.
• Mise en place ed allestimenti secondo gli standard alberghieri.
• Servire gli ospiti secondo le procedure, in particolare il protocollo LQA.
• Ritirare i piatti sporchi e inviarli all’area di lavaggio.
• Assistere gli Chef de Rang.
• Pulire la propria area di lavoro e stazioni di servizio.
• Allestire espositori e bancone buffet per colazione ed eventi.
• Accogliere gli ospiti e farli accomodare al tavolo.
• Conoscere dettagliatamente i menu, le specialità e le liste delle bevande.
• Promuovere la vendita di cibi e bevande.

Skills

Buona conoscenza della lingua inglese

Job description

Relizont Filiale di Nizza Monferrato cerca una commis di sala da assumere a tempo determinato, in ambito hotellerie, ristorazione e spa per clientela internazionale. Il ruolo prevede gestione mise en place, servizio in sala e supporto agli Chef de Rang; orario 40 ore settimanali su turni 13-21 o 15-24, dal lunedì alla domenica.

È richiesta esperienza di almeno sei mesi, buona conoscenza dell'inglese e domicilio preferibile in zona Santo Stefano Belbo (CN).