Commis di sala

Relizont Filiale di Nizza Monferrato; Santo Stefano Belbo; On-site; EUR 15,000 - 18,000; Full time

Job summary

Relizont Filiale di Nizza Monferrato cerca una commis di sala da assumere a tempo determinato, in ambito hotellerie, ristorazione e spa per clientela internazionale. Il ruolo prevede gestione mise en place, servizio in sala e supporto agli Chef de Rang; orario 40 ore settimanali su turni 13-21 o 15-24, dal lunedì alla domenica.

È richiesta esperienza di almeno sei mesi, buona conoscenza dell'inglese e domicilio preferibile in zona Santo Stefano Belbo (CN).

Qualifications

• Esperienza di almeno sei mesi come commis di sala e bar.
• Buona conoscenza della lingua inglese richieste per interfacciarsi con clientela internazionale.
• Disponibilità a lavoro a tempo pieno (40 ore settimanali) su turni (dalle 13 alle 21 o dalle 15 alle 24) dal lunedì alla domenica.

Responsibilities

• Consegna cibo e bevande dalla cucina all'area di servizio.
• Mise en place ed allestimenti secondo gli standard alberghieri.
• Servire gli ospiti secondo le procedure, in particolare il protocollo LQA.
• Ritirare i piatti sporchi e inviarli all’area di lavaggio.
• Assistere gli Chef de Rang.
• Pulire la propria area di lavoro e stazioni di servizio.
• Allestire espositori e bancone buffet per colazione ed eventi.
• Accogliere gli ospiti e farli accomodare al tavolo.
• Conoscere dettagliatamente i menu, le specialità e le liste delle bevande.
• Promuovere la vendita di cibi e bevande.

Skills

Buona conoscenza della lingua inglese

Job description

Azienda Cliente operante nel settore turistico, che offre servizi di Hotellerie, di Ristorazione e di Spa per clientela internazionale, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di COMMIS DI SALA da assumere a tempo determinato.

Il ruolo di COMMIS DI SALA prevede:

• consegnare cibo e bevande dalla cucina all'area di servizio;
• effettuare "mise en place" ed allestimenti secondo gli standard alberghieri;
• servire gli ospiti secondo gli standard e le procedure stabilite, in particolare secondo il protocollo LQA;
• ritirare i piatti sporchi dai tavoli e dalle stazioni di servizio e inviarli adeguatamente all'area di lavaggio dei piatti
• assistere gli Chef de Rang;
• pulizia della propria area di lavoro, delle stazioni di servizio inclusi i depositi, la caffetteria;
• allestire gli espositori ed il bancone buffet con piatti e posate per la prima colazione e gli eventi che lo richiedono;
• accogliere gli ospiti e farli accomodare al tavolo;
• conoscenza dettagliata dei vari menu del punto vendita, specialita' dello chef e delle liste delle bevande;
• promuovere la vendita di cibi e bevande.

Per ricoprire tale ruolo e' necessario:

• aver maturato esperienza di almeno sei mesi come commis di sala e bar;
• buona conoscenza della lingua inglese;
• essere disponibili a lavorare a tempo pieno (40 ore settimanali) su turni (dalle 13 alle 21 o dalle 15 alle 24) da lunedI' alla domenica con riposi compensativi;
• gradito domicilio in zona Santo Stefano Belbo (CN).

L' inquadramento contrattuale prevede:

• qualifica di operaio;
• livello 6S ccnl turismo pubblici esercizi;
• retribuzione lorda pari a 1.480,77 euro mensili e comunque commisurata all'esperienza e competenze gia' acquisite.

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito www.relizont.com

RELIZONT S.p.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.

Salario lordo mensileEUR 1200 - EUR 1600