Commis di Pasticceria - Cannavacciuolo Bistrot Torino

Cannavacciuologroup; Piemonte; On-site; EUR 13,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

Alloggio temporaneo

Onboarding digitale

Supporto psicologico Serenis

Sconti Shop e strutture gruppo

Percorso di carriera interno

CCNL Pubblici Esercizi livello 6^s

Job summary

Cannavacciuolo Bistrot Torino cerca Commis di Pasticceria per unirsi al team. Laurea alberghiera richiesta e almeno 1 anno di esperienza in ristorazione di alta gamma. Ti occuperai di preparare ingredienti, mantenere ordine e collaborare strettamente con lo Chef de Partie per apprendere tecniche operative.

Verrà offerta un’alloggio temporaneo, onboarding digitale e supporto continuo, con inquadramento CCNL Pubblici Esercizi. Opportunità di crescita all’interno del gruppo Cannavacciuolo.

Qualifications

• Diploma di indirizzo turistico/alberghiero.
• Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo in ristorazione di alta gamma.

Responsibilities

• Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessarie alla linea.
• Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro.
• Affiancherai lo Chef de Partie, captando modalità operative e conoscenze.

Skills

Lavoro di squadra

Preparazione ingredienti

Education

Diploma alberghiero

Job description

Commis di Pasticceria - Cannavacciuolo Bistrot Torino

Azienda Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale Sede Torino, Italia Professione/ Funzione Altro

Cosa significherà per te lavorare nel Cannavacciuolo Bistrot

• Vivere gli spazi di un ristorante 1 stella Michelin dalle sale moderne e accoglienti
• Essere immerso nella bellezza storica di Torino, in Piemonte, a pochi passi dalla Chiesa della Gran Madre
• Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
• Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare

Il Cannavacciuolo Bistrot di Torino fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell’ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.

“L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie”

Posizione

Di cosa ti occuperai:

• Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessaria alla linea
• Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro
• Affiancherai lo Chef de Partie, captando modalità operative e conoscenze

Cosa cerchiamo:

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
• Esperienza di un anno nel ruolo nell’ambito della ristorazione di alta gamma

Altre informazioni

• Possibilità di alloggio temporaneo
• Onboarding digitale e costante affiancamento
• 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
• Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
• Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all’interno del Gruppo
• CCNL Pubblici Esercizi. Inquadramento previsto al Livello 6^s