Chef de Rang- Cannavacciuolo Bistrot Torino

Cannavacciuologroup; Piemonte; On-site; EUR 20,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Alloggio temporaneo

Onboarding digitale

Supporto psicologico

Sconti Shop online

Possibilità di carriera

CCNL Pubblici Esercizi

Job summary

Il Cannavacciuolo Bistrot di Torino, parte di Cannavacciuolo Group, cerca personale di sala per offrire un servizio di alta gamma in un ambiente 1 stella Michelin. Avrai responsabilità nella gestione della sezione assegnata e nel garantire una mise en place impeccabile, collaborando con la Sommellerie per il servizio dei vini.

Si richiede diploma alberghiero/turistico e almeno un anno di esperienza nel settore, nonché conoscenza dell’inglese.

Qualifications

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero.
• Esperienza di almeno un anno nel ruolo nell’ambito della ristorazione di alta gamma.
• Conoscenza della lingua inglese.

Responsibilities

• Sarai responsabile del servizio all’interno della sezione di sala assegnata.
• Assicurerai una perfetta mise en place dei tavoli e il rispetto di norme e procedure.
• Supporterai la Sommellerie nel servizio dei vini.
• Coordinerai le attività delle altre persone nel rango.
• Curerai la relazione con l’ospite assicurando un’esperienza unica e personalizzata in base alle esigenze.

Skills

Sala servizio

Mise en place

Inglese

Education

Diploma turistico/alberghiero

Job description

Azienda Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale Sede Torino, Italia Professione/ Funzione Altro

Cosa significherà per te lavorare nel Cannavacciuolo Bistrot:

• Vivere gli spazi di un ristorante 1 stella Michelin dalle sale moderne e accoglienti
• Essere immerso nella bellezza storica di Torino, in Piemonte, a pochi passi dalla Chiesa della Gran Madre
• Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
• Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare

Il Cannavacciuolo Bistrot di Torino fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell’ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.

“L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie”

Posizione

Di cosa ti occuperai:

• Sarai responsabile del servizio all’interno della sezione di sala assegnata
• Assicurerai una perfetta mise en place dei tavoli e il rispetto di norme e procedure
• Supporterai la Sommellerie nel servizio dei vini
• Coordinerai le attività delle altre persone nel rango
• Curerai la relazione con l’ospite assicurando un’esperienza unica e personalizzata in base alle esigenze

Cosa cerchiamo:

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
• Esperienza di almeno un anno nel ruolo nell’ambito della ristorazione di alta gamma
• Conoscenza della lingua inglese

Altre informazioni

• Possibilità di alloggio temporaneo
• Onboarding digitale e costante affiancamento
• 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
• Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
• Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all’interno del Gruppo
• CCNL Pubblici Esercizi. Inquadramento previsto al Livello 4