Commis di Pasticceria - Alloggio e Formazione

R Collection Hotels; Menaggio; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Alloggio aziendale

Mensa aziendale

2 giorni di riposo settimanali

Uniforme aziendale

Lavanderia fornita dall’azienda

Training e formazione internazionale (

Staff Rate dedicata nelle strutture R-

Staff Rate dedicate in Hotels Small-L

Job summary

Victoria Beach a Menaggio cerca un Commis di pasticceria per la stagione estiva 2027 (Aprile - Settembre). Il candidato entrerà in un team giovane e dinamico, con formazione su standard internazionali di servizio e qualità e un ambiente raffinato per offrire esperienze agli ospiti.

Si richiede passione per la ristorazione, esperienza base HACCP e disponibilità a lavorare in un contesto di alto livello, con alloggio aziendale e benefit inclusi.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmet.
• Conoscenza norme HACCP con attestati aggiornati.
• Capacità di lavorare efficacemente sotto pressione e flessibilità.
• Puntualità.
• Forte cultura aziendale e atteggiamento propositivo.
• Residenza in aree limitrofe a Menaggio (CO).

Responsibilities

• Seguire le indicazioni fornite dai sous chef e chef de partie.
• Conoscenze base di preparazioni, taglio e cotture.
• Mantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCP.
• Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura.

Skills

Passione per la ristorazione

Precisione e organizzazione

Lavorare sotto pressione

Flessibilità

Puntualità

Education

Attestati HACCP aggiornati

Tools

HACCP knowledge

Job description

Victoria Beach a Menaggio cerca un Commis di pasticceria per la stagione estiva 2027 (Aprile - Settembre). Il candidato entrerà in un team giovane e dinamico, con formazione su standard internazionali di servizio e qualità e un ambiente raffinato per offrire esperienze agli ospiti.

Si richiede passione per la ristorazione, esperienza base HACCP e disponibilità a lavorare in un contesto di alto livello, con alloggio aziendale e benefit inclusi.