Commis Di Cucina - Roma

Axl S.P.A. Roma Business Unit; Perugia; In loco; EUR 14.000 - 17.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Benefit aziendali

Opportunità di crescita professionale

Descrizione del lavoro

Axl S.P.A. Roma Business Unit cerca una Commis di Cucina per supportare lo chef e il team di cucina presso la sede di Roma. La posizione è part-time (30 ore settimanali) con turni 11:30–17:30 o 17:30–23:30, inclusi weekend e festivi.

Si richiede esperienza in cucina, capacità di lavorare in gruppo, attenzione alle norme igieniche e disponibilità a gestire preparazione e approvvigionamento. Ruolo orientato a garantire tempi di lavorazione, qualità e pulizia della postazione.

Competenze

• Esperienza pregressa anche breve in cucina, preferibilmente in ristoranti o strutture simili.
• Disponibilità a lavorare part-time su turni indicativi dalle 11:30 alle 17:30 o dalle 17:30 alle 23:30.
• Attitudine positiva al lavoro di squadra e attenzione al rispetto delle procedure igieniche.

Mansioni

• Supportare lo chef e il team di cucina nella preparazione degli ingredienti freschi.
• Contribuire all’assemblaggio dei piatti garantendo tempi di preparazione adeguati e qualità elevata.
• Mantenere pulita e ordinata la postazione di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie vigenti.
• Gestire le scorte alimentari e segnalare tempestivamente necessità di approvvigionamento.
• Collaborare attivamente con il team per assicurare un flusso operativo efficiente in cucina.
• Partecipare alle attività di pulizia e manutenzione degli strumenti e delle attrezzature da cucina.
• Garantire il rispetto delle procedure di sicurezza alimentare e normative correlate.

Descrizione del lavoro

Commis di Cucina

Descrizione dell’offerta di lavoro

La preghiamo di leggere attentamente la panoramica e i requisiti per questa opportunità di lavoro riportati di seguito.

Dove

Sede di lavoro: Roma.

Cosa offriamo

• Contratto part-time, 30 ore settimanali distribuite su 6 ore al giorno, con turni indicativamente nella fascia 11:30–17:30 o 17:30–23:30.
• Disponibilità a lavorare nei weekend e festivi.
• Livello retributivo fisso con RAL pari a 15.660 euro.
• CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo – FIPE | Codice CNEL H05Y
• Benefit aziendali e opportunità di crescita professionale all’interno del settore ristorazione.

Descrizione del ruolo

• Supportare lo chef e il team di cucina nella preparazione degli ingredienti freschi secondo le ricette e le indicazioni ricevute.
• Contribuire alla realizzazione e assemblaggio dei piatti garantendo tempi di preparazione adeguati e qualità elevata.
• Mantenere pulita e organizzata la postazione di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie vigenti.
• Gestire le scorte alimentari e segnalare tempestivamente necessità di approvvigionamento.
• Collaborare attivamente con il team per assicurare un flusso operativo efficiente in cucina.
• Partecipare alle attività di pulizia e manutenzione degli strumenti e delle attrezzature da cucina.
• Garantire il rispetto delle procedure di sicurezza alimentare e normative correlate.

Competenze

• Conoscenza delle tecniche base di preparazione e cottura degli alimenti.
• Capacità nell’utilizzo di attrezzature da cucina professionali.
• Familiarità con le norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
• Eccellenti capacità di lavoro in squadra, rapidità ed efficienza operativa.
• Flessibilità nell’adattarsi a turni variabili, inclusi weekend e festivi.

Requisiti

• Esperienza pregressa anche breve in cucina, preferibilmente in ristoranti o strutture simili.
• Disponibilità a lavorare part-time su turni, con orari indicativi dalle 11:30 alle 17:30 o dalle 17:30 alle 23:30.
• Attitudine positiva al lavoro in team e attenzione al rispetto delle procedure operative e igieniche.

Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro

L’azienda cliente è un’attività dinamica nel settore della ristorazione situata a Roma, che punta alla qualità dei propri piatti e all’efficienza del servizio. Offre un ambiente lavorativo collaborativo dove ogni membro del team contribuisce al successo comune valorizzando professionalità, rapidità ed entusiasmo. xysqume L’opportunità è ideale per chi desidera crescere nel mondo della cucina in un contesto stimolante e attento agli standard più elevati del settore gastronomico.

I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) per le finalità e nelle modalità riportate nell’informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina J-18808-Ljbffr