Commis di Cucina Estivo - Resort 4/5★, Team Dinamico

HNH Hospitality Spa; Sicilia; On-site; EUR 17,000 - 18,000; Full time

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Permesso compleanno

Job summary

Almar Giardino di Costanza Resort & Spa è alla ricerca di un Commis di Cucina per inserirsi nella brigata durante la stagione estiva 2027 presso Mazara del Vallo. Il candidato ideale ha passione per la cucina ed è pronto a lavorare in un ambiente alberghiero 4/5 stelle, contribuendo al mantenimento degli standard di servizio.

Contratto a tempo determinato stagionale. Salario netto indicativo mensile tra 1.500 e 1.600 euro, livello D1 del CCNL Industria Turistica AICA.

Qualifications

Responsibilities

• Preparare e dosare gli ingredienti nel rispetto delle ricette e delle indicazioni fornite dal Capo partita.
• Realizzare le preparazioni di base necessarie alla produzione dei piatti del menu.
• Curare decorazione e presentazione dei piatti, garantendo un’estetica in linea con gli standard del Resort.
• Assicurare una corretta conservazione e manipolazione delle materie prime, nel pieno rispetto delle procedure igienico-sanitarie.
• Mantenere ordine, pulizia e sanificazione delle postazioni, degli utensili e delle celle frigorifere.

Job description

Almar Giardino di Costanza Resort & Spa è alla ricerca di un Commis di Cucina per inserirsi nella brigata durante la stagione estiva 2027 presso Mazara del Vallo. Il candidato ideale ha passione per la cucina ed è pronto a lavorare in un ambiente alberghiero 4/5 stelle, contribuendo al mantenimento degli standard di servizio.

Contratto a tempo determinato stagionale. Salario netto indicativo mensile tra 1.500 e 1.600 euro, livello D1 del CCNL Industria Turistica AICA.