Commis di Cucina - Esperienza in Relais & Château

Château des Avenières; Bari; Hybride; EUR 17 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Parcheggio staff

Formazione interna Relais & Châteaux

Sconti dipendenti

Opportunità di crescita

Résumé du poste

Masseria AuraTerrae cerca un Commis di Cucina da inserire nella brigata. La risorsa supporterà i Capi Partita e la linea durante preparazione e servizio, contribuendo al mantenimento degli standard qualitativi e organizzativi della cucina.

Offerta full-time stagionale dal settembre 2026, contratto determinato (fine marzo - ottobre). No vitto e alloggio. Formazione interna su HACCP e Relais & Châteaux; parcheggio staff e sconti dedicati.

Qualifications

• Commis di Cucina con esperienza, anche breve, preferibilmente in hotel/ristoranti.
• Conoscenza di HACCP di base e norme igieniche.
• Disponibilità a turni, weekend e festività.
• Interesse per apprendere e crescita professionale.

Responsabilités

• Supporto nelle preparazioni di base e mise en place secondo le indicazioni del responsabile di partita.
• Assistenza durante il servizio mantenendo tempi e precisione.
• Cura della postazione di lavoro, igiene e gestione delle attrezzature.
• Collaborazione con la brigata per garantire qualità costante e sicurezza alimentare (HACCP).
• Esperienza breve in contesti alberghieri è gradita.

Connaissances

Cucina

Lavoro di squadra

Resistenza allo stress

Flessibilità turni

Formation

Percorso formativo alberghiero

Description du poste

Masseria AuraTerrae cerca un Commis di Cucina da inserire nella brigata. La risorsa supporterà i Capi Partita e la linea durante preparazione e servizio, contribuendo al mantenimento degli standard qualitativi e organizzativi della cucina.

Offerta full-time stagionale dal settembre 2026, contratto determinato (fine marzo - ottobre). No vitto e alloggio. Formazione interna su HACCP e Relais & Châteaux; parcheggio staff e sconti dedicati.