Commis di Cucina: Cresci al fianco dello Chef

Generazione Vincente; Lombardia; On-site; EUR 21,000 - 24,000; Full time

Job summary

Generazione Vincente S.p.A. cerca per una rinomata realtà del settore ristorazione un/una COMMIS DI CUCINA / AIUTO CUCINA da inserire nel ristorante di una catena in apertura a Como. L ruolo prevede affiancare lo staff di cucina, imparando gli standard di impiattamento, le tecniche e le procedure operative.

Si richiede motivazione a crescere, buona manualità e rispetto delle norme igienico-sanitarie. Orario su sei giorni, CCNL Pubblici Esercizi, livello 6ªS, apertura prevista tra fine 2026 e

Qualifications

• Abilità manuali e destrezza necessarie per preparazioni e impiattamento.
• Velocità, precisione e attenzione ai tempi di servizio.
• Spirito di squadra e disponibilità ad apprendere dagli chef.

Responsibilities

• Apprendere e applicare gli standard di impiattamento e presentazione.
• Supportare lo staff di cucina e i capi partita nelle preparazioni e durante il servizio.
• Rispettare HACCP e norme di sicurezza alimentare.
• Mantenere ordine, pulizia e organizzazione della postazione di lavoro.
• Seguire indicazioni, ricette e procedure operative.
• Adattarsi ai ritmi del servizio e dimostrare motivazione a crescere nel settore.

Skills

Manualità

Velocità operativa

Precisione

Lavoro di squadra

Job description

Generazione Vincente S.p.A. cerca per una rinomata realtà del settore ristorazione un/una COMMIS DI CUCINA / AIUTO CUCINA da inserire nel ristorante di una catena in apertura a Como. L ruolo prevede affiancare lo staff di cucina, imparando gli standard di impiattamento, le tecniche e le procedure operative.

Si richiede motivazione a crescere, buona manualità e rispetto delle norme igienico-sanitarie. Orario su sei giorni, CCNL Pubblici Esercizi, livello 6ªS, apertura prevista tra fine 2026 e