COMMIS DI CUCINA

Hospitaliti; Toscana; On-site; EUR 24,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Ticket Restaurant

Sede di lavoro: Firenze

Job summary

Gi Group cerca una risorsa per il ruolo di Commis di Cucina presso un Lounge Bar nel cuore di Firenze, Toscana. Il profilo ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel settore turismo e ospitalità, con buona padronanza delle lingue inglese e italiana e capacità di lavorare in team.

Offerta full-time con inquadramento 4° livello CCNL Pubblici Eserizi, Ristorazione e Turismo. Retribuzione annua indicativa tra 24.000 e 26.000 euro, per sede di lavoro a Firenze.

Qualifications

• Esperienza nel settore turismo/hospitalità.
• Buona conoscenza dell'inglese e dell'italiano.
• Capacità di lavorare in team e attenzione ai dettagli.
• Conoscenza delle principali procedure operative di cucina.

Responsibilities

• Esecuzione puntuale delle preparazioni con attenzione ai dettagli.
• Pulizia e taglio di verdure, preparazione uova, pulizia degli ortaggi e delle preparazioni di salsa.
• Supporto allo Chef de Partie nelle preparazioni quotidiane e nel mantenimento della cucina.
• Conservazione corretta dei prodotti di cucina.

Skills

Esperienza turistica

Inglese

Italiano

Lavoro di squadra

Grooming personale

Job description

Gi Group is hiring through Hosco in Tuscany, Italy.GiGroup,primaagenziaperillavoroitalianaconoltre200filialisulterritorionazionaleepiùdi1800professionisti,selezionaperunesclusivoLoungeBarnelcuorediFirenze,inseritoinuncontestodialtoprofiloeconclientelainternazionale,unafiguradi:COMMISDICUCINACosaprevedeilruoloInqualitàdiCommisdiCucina,supporteràloChefdePartieintuttelepreparazioni,nellospecificosioccuperàdi:

Responsibilities

• Esecuzioneottimaleepuntualedellepreparazioni,conforteattenzioneaidettagli.
• Puliziaetagliodelleverdure,preparazionedelleuova,puliziadegliortaggie/opreparazionedisalse.
• SupportoagliChefdePartienellepreparazioniquotidianeenelmantenimentodellacucinainmodotempestivoeaccurato,fornendoulterioresupportooperativoquandorichiesto.
• Correttaconservazionedeiprodottidicucina.

Qualifications

• Ilprofiloideale
• Almeno1annodiesperienzanelsettoreturismoeospitalità,inambitocucina.
• Conoscenzafluentedell’ingleseedell’italiano.
• Conoscenzastandarddelleprincipaliprocedureoperativedicucina.
• Conoscenzadelleprincipalinormativedibaseedeiprincipalistandarddisicurezza.
• UtilizzodeimacchinaridicucinaetecnichediconservazionedeglialimentiSoftskills
• Aspettoprofessionaleecuradelgroomingpersonale.
• Buonecapacitàrelazionalieorganizzative.
• Attitudineallavorointeam.

Cosaoffriamo

• Offertacontrattuale:assunzionedirettainaziendafulltime
• Livellodiinquadramento:4°liv
• CCNL:PubbliciEsercizi,RistorazioneeTurismo
• Retribuzioneannualorda:€24.000/26.000
• Benefiti:TicketRestaurantSededilavoro:Firenze

FacciamopartediGiGroupHolding()laprimamultinazionaleitalianadellavoro,nonchéunadelleprincipalirealtàalivellomondialeneiservizidedicatiallosviluppodelmercatodellavoro.IlnostroGruppoèattivoneiseguenticampi:lavorotemporaneo,PermanenteProfessionalStaffing,RicercaeSelezione,ConsulenzaHR,Formazione,Outsourcing,supportoallaricollocazioneeattivitàcomplementari.Siamopresentiinpiùdi30PaesiinEuropa,AsiaeAmericaconunteamdioltre6000persone.Ivalorichecicontraddistinguono:attenzione,passione,apprendimentocontinuoeinnovazione,collaborazione,sostenibilità,responsabilità.ConsultatuttiinostriannuncisuGiGroupS.p.A.èautorizzataadoperaredalMinisterodelLavoro(Aut.Min.26/11/2004PROT.1101-SG).L’offertasiintenderivoltaacandidatiambosessi,nelrispettodelD.Lgs.n.198/2006ess.mm.ii.edeiDecretiLegislativin.215en.216del2003sulleparitàditrattamento.Icandidatisonoinvitatialeggerel’informativaprivacyaisensidegliartt.13e14delReg.EU679/2016alseguenteindirizzowww.gigroup.it/privacy-candidati.

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