Commis Di Cucina

restaurante olé; Padenghe sul Garda; In loco; EUR 11.000 - 21.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio

Mensa aziendale

Parcheggio libero

Sconti sui prodotti o servizi dell'az

Descrizione del lavoro

Restaurante Olé cerca una figura da formare per inserirsi gradualmente nella cucina spagnola, con possibile posizione a tempo pieno dalla stagione primaverile. Si richiede esperienza in preparazioni, utilizzo di coltelli e strumenti, e attenzione a temperature, conservazione e intolleranze alimentari.

La posizione è in presenza, con alloggio, mensa aziendale, parcheggio e sconti su prodotti/servizi. Italiano obbligatorio, sede di lavoro in Lombardia, Padenghe sul Garda.

Competenze

• Esperienza pregressa in preparazioni e collaborazione in squadra.
• Conoscenza di temperature, conservazione e gestione intolleranze alimentari.
• Personalita disciplina pulita e volenterosa.
• Passione per la cultura spagnola in cucina.

Mansioni

• In produzione, gestione comande e tempistiche di servizio.
• Rispettare il ricettario e appassionarsi alla cultura spagnola.

Conoscenze

Esperienza pregressa

Temperatura e allergeni

Disciplina e motivazione

Cultura cucina spagnola

Strumenti

Coltelli

Affettatrice

Abbattitore

Sottovuoto

Cotture al forno

Fouochi a gas

Descrizione del lavoro

Esperienza pregressa in preparazioni e collaborazione in squadra.

Uso dei coltelli, affettatrice, abbattitore e sottovuoto, cotture al forno e fuochi a gas.

Conoscenza del rispetto di temperature, conservazione e gestione intolleranze alimentari.

Personalita' disciplinata, pulita e volenterosa.

L'azienda non transige su puntualita', abuso di sostanze e atteggiamento arrogante.

Se vuoi inserirti gradualmente nel mondo della cucina spagnola, cerchiamo una figura da formare alla nostra linea, e far crescere come capopartita.

Nel caso il candidato abbia gia piu esperienza

In produzione , gestione comande e Tempistiche di servizio , cerchiamo figura che sappia rispettare ricettario e si appassioni alla cultura spagnola.

Con possibilita' di posizione a tempo pieno dalla stagione primaverile.

Retribuzione: €1.019,56 - €1.902,28 al mese

Benefit:

• Alloggio
• Mensa aziendale
• Parcheggio libero
• Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Lingua:

• Italiano (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza