Commis di Cucina

Cipriani; Lombardia; Presencial; EUR 16.000 - 20.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Contratto CCNL Turismo

Team Building e Formazione

Staff Meal

Percorsi di crescita

Esperienze all’estero

Resumo da vaga

Casa Cipriani Milano, situata in via Palestro 24, è un luxury hotel con 15 Camere e Suite e un Club privato che include il Ristorante e la terrazza, con Wellness & Fitness Center e 90 anni di storia. Cercano un Commis di Cucina capace di incarnare l'autentica cucina Cipriani.

Requisiti: almeno 1 anno di esperienza in hotel di lusso o ristoranti fine dining, diploma alberghiero, disponibilità a turni, anche weekend e sere, e madrelingua italiana.

Qualificações

• Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in hotel di lusso e/o ristoranti fine dining.
• Diploma alberghiero o superiore.
• Ottima predisposizione a lavorare in un team.

Responsabilidades

• Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare eventuali problemi.
• Collaborare alla preparazione, cottura e presentazione dei piatti nella sezione di riferimento.
• Seguire le indicazioni dei capi partita e degli chef.
• Rispettare le policy aziendali e la legislazione in materia di igiene e sicurezza sul lavoro.

Conhecimentos

Lavorare in team

Motivazione ad imparare

Italiano madrelingua

Formação

Diploma alberghiero o superiore

Descrição da vaga

Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana.

ll Progetto comprende 15 Camere & Suite e un Club privato che include il Ristorante con un’ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room, con interni curati dal designer fiorentino Michele Bonan; il Wellness & Fitness Center, una piccola oasi di pace nel cuore della città progettata dallo Studio Apostoli.

Un luogo unico, semplice e autentico dove ci auguriamo ci si possa sentire a casa, con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni.

Casa Cipriani Milano è alla ricerca di un Commis di Cucina capace d’incarnare l'autentica cucina Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza.

Requisiti

• Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in hotel di lusso e/o ristoranti fine dining
• In possesso di un diploma Istituto Alberghiero o superiore
• Ottima predisposizione a lavorare in un team
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, compresi i fine settimana e le sere
• Motivato, in grado di dimostrare la volontà di imparare e migliorare
• Conoscenza madrelingua della lingua italiana

Responsabilità

• Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti
• Collaborare alla preparazione, cottura e presentazione dei piatti nella sezione di riferimento
• Seguire le indicazioni dei capi partita e degli chef
• Rispettare le policy aziendali e la legislazione in materia di igiene e sicurezza sul lavoro

Benefits

• Contratto da CCNL Settore Turismo
• Attività di Team Building e Formazione
• Staff Meal
• Percorsi di crescita all’interno della Compagnia
• Possibilità di esperienze all’estero