Commis de Partie Estivo – Aiuto Cuoco d'Eccellenza

Miramis Group; Porto Ercole; Presencial; EUR 19 000 - 24 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Alloggio condiviso

Ticket Restaurant €8/giorno

Servizio navetta

Referral candidati

Sconti su salute e intrattenimento

Resumo da oferta

Miramis è alla ricerca di un Commis de Partie per Isolotto Beach Club a Porto Ercole per la stagione estiva 2027. Supporterai la brigata nella preparazione di antipasti, primi e secondi, con attenzione a precisione, igiene HACCP e mise en place impeccabili.

La posizione prevede contratto stagionale, retribuzione lordo annua a partire da 21.407€, e benefit come alloggio, ticket restaurant e servizio navetta. CCNL Turismo – Confcom, turni e crescita professionale.

Qualificações

• Diploma di istituto alberghiero o attestato di corso professionale in pasticceria (titolo preferenziale).
• Esperienze pregresse in strutture alberghiere cinque stelle costituono titolo preferenziale.
• Rispettare le norme HACCP e igiene postazione secondo manuale interno.

Responsabilidades

• Supportare la partita assegnata (antipasti, primi, secondi, pasticceria, panificazione).
• Collaborare con i colleghi per offrire servizio, presentazione e mise en place impeccabili.
• Seguire le direttive dello Chef de Partie e del Sous Chef per garantire qualità e efficienza.

Conhecimentos

Precisione

Manualità

HACCP

Mise en place

Autonomia

Formação académica

Diploma alberghiero o pasticceria

Ferramentas

Attrezzature professionali

Descrição da oferta de emprego

Miramis è alla ricerca di un Commis de Partie per Isolotto Beach Club a Porto Ercole per la stagione estiva 2027. Supporterai la brigata nella preparazione di antipasti, primi e secondi, con attenzione a precisione, igiene HACCP e mise en place impeccabili.

La posizione prevede contratto stagionale, retribuzione lordo annua a partire da 21.407€, e benefit come alloggio, ticket restaurant e servizio navetta. CCNL Turismo – Confcom, turni e crescita professionale.