Chef Executive Per Pizzeria
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Benefits offered by this job
Job summary
La Giara, ristorante pizzeria in fase di lancio a Monterotondo, cerca uno/una Chef executive per guidare la cucina e costruire l'intera brigata. Contratto a tempo indeterminato con benefit concreti come formazione continua, bonus fatturato e mance TOP.
La posizione richiede 2-3 anni di esperienza, competenze nella definizione del menù e nella gestione ordini e forniture; disponibilità full time su 6 giorni settimanali e conoscenza dell'inglese.
Qualifications
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di Chef executive.
- Sai comporre menù, gestire una brigata e coordinare forniture.
- Conosci l'inglese e hai esperienza con la cucina di carne.
- Sei un/una leader naturale, capace di formare e motivare il team.
- Sei disponibile per un impegno full time su 6 giorni settimanali.
Responsibilities
- Comporrai e aggiornerai il menù, definendo l'identità culinaria del locale
- Gestirai e coordinerai la brigata di cucina, assicurando standard elevati
- Formerai il personale e programmerai i turni in modo efficiente
- Supervisionerai ordini, forniture e l'intera operatività della cucina
- Curerai la cucina di carne con competenza e creatività
Job description
Monterotondo
Descrizione
Sei pronto/a a guidare la cucina di una nuova apertura a Monterotondo? La Giara, ristorante pizzeria in fase di lancio, cerca uno/a Chef executive per costruire e coordinare l'intera brigata. Un'opportunità unica per chi vuole lasciare il segno fin dal primo giorno, con contratto a tempo indeterminato e benefit concreti come formazione continua, bonus fatturato e mance TOP.
- Comporrai e aggiornerai il menù, definendo l'identità culinaria del locale
- Gestirai e coordinerai la brigata di cucina, assicurando standard elevati
- Formerai il personale e programmerai i turni in modo efficiente
- Supervisionerai ordini, forniture e l'intera operatività della cucina
- Curerai la cucina di carne con competenza e creatività
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di Chef executive
- Sai comporre menù, gestire una brigata e coordinare forniture
- Conosci l'inglese e hai esperienza con la cucina di carne
- Sei un/una leader naturale, capace di formare e motivare il team
- Sei disponibile per un impegno full time su 6 giorni settimanali
Tempo indeterminato, full time, 40 ore settimanali. Turni unici. Inizio immediato.
Retribuzione: da 3.336 a 4.943 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 2.198-2.999 € netti.
Benefit inclusi: formazione continua, abbigliamento da lavoro, bonus fatturato, mance TOP e buoni benzina.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
- Bonus fatturato
- Mance TOP
- Buoni benzina
- Composizione menù
- Formazione staff
- Gestione brigata
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Cucina di carne
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