Chef de Rang – Servizio Lusso in Hotel 5 Stelle

Etjca Group S.P.A.

Lazio

On-site

EUR 24,000 - 25,000

Full time

3 days ago

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Benefits offered by this job

Contratto a tempo determinato

Orario full time 40 h/settimana

Sede di lavoro Roma Centro

Job summary

Etjca Group S.P.A.-Filiale di Roma Galati cerca per prestigiosa struttura alberghiera di lusso nel cuore di Roma un/una Chef de Rang.

La risorsa si occupere0 di accogliere gli ospiti, gestire il rango durante i servizi e coordinarsi con sala e cucina. Requisiti: esperienza nel ruolo in hotel di lusso, ottima conoscenza delle tecniche di servizio, inglese fluente; una seconda lingua rappresenta un plus. Orario FULL TIME 40 H settimanali, sede di lavoro Roma Centro.

Qualifications

Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente in hotel di lusso o ristoranti di alto livello.
Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala.
Buona conoscenza della lingua inglese.
La conoscenza di una seconda lingua rappresenta un plus.
Spiccato orientamento all'ospite e attenzione al dettaglio.
Ottime capacite0 comunicative e relazionali.
Flessibilite0, eleganza professionale e predisposizione al lavoro in team.

Responsibilities

Accogliere e assistere gli ospiti garantendo un servizio impeccabile e personalizzato.
Gestire in autonomia il rango assegnato durante i servizi di colazione, pranzo e cena.
Curare la mise en place e il riassetto della sala secondo gli standard della struttura.
Presentare il menf9 e supportare il cliente nella scelta di pietanze e bevande.
Coordinarsi con il team di sala e di cucina per assicurare fluidite0 ed efficienza del servizio.
Monitorare la soddisfazione degli ospiti intervenendo tempestivamente per eventuali necessite0.
Garantire il rispetto degli standard di qualite0, igiene e sicurezza previsti dalla normativa vigente.