Chef de Rang – Servizio di Eccellenza e Menu

Relais & Châteaux

Lombardia

On-site

EUR 24,000 - 27,000

Full time

4 days ago

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Job summary

Voce, ristorante caffetteria del Gruppo Aimo e Nadia Milano, cerca uno chef de rang da inserire presso il ristorante di Piazza della Scala. Il candidato ideale ha diploma alberghiero, ottima conoscenza dell’italiano e buona inglese, e capacità di lavoro di squadra.

La posizione è full time, CCNL Turismo Pubblici Esercizi, retribuzione tra 23.749,74 € e 26.600,00 € lordi all’anno. Si valorizza esperienza nel ruolo, attenzione ai dettagli e passione per l’ospitalità.

Qualifications

Titolo di studio coerente con il ruolo (diploma alberghiero o equivalente).
Ottima conoscenza dell’italiano; buona conoscenza della lingua inglese; una terza lingua è gradita.

Responsibilities

Conoscere dettagliatamente i menu e lo stile della cucina per illustrarli agli ospiti.
Svolgere mansioni per garantire un’esperienza coerente con le aspettative.
Collaborare attivamente con i colleghi durante servizio e mise en place.
Occuparsi della pulizia e dell’ordine degli ambienti e materiali.