Chef de Rang – Milano Luxury Hospitality Experience

Ali Professional; Milano; On-site; EUR 25,000 - 27,000; Full time

Job summary

Rituali cerca un/una Chef de Rang da inserire nel team di ospitalità di alto livello nel centro di Milano. Sarai protagonista del servizio, guidando il rango con eleganza, cura dei dettagli e attenzione all’esperienza dell’ospite.

La posizione prevede contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi, turni serali dalle 15:30 alle 00:00, e una retribuzione RAL compresa tra 25.000€ e 27.000€. Si richiede esperienza nel settore, buona conoscenza dell’inglese e forte orientamento al cliente.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang in ristoranti di alto livello.
• Ottima conoscenza delle tecniche di servizio.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Disponibilità a lavorare prevalentemente in turno serale.

Responsibilities

• Gestire il proprio rango garantendo un servizio attento, elegante e puntuale.
• Accogliere e assistere gli ospiti durante l’esperienza gastronomica.
• Presentare il menu e illustrare piatti e ingredienti.
• Raccogliere le ordinazioni e coordinare il servizio.
• Collaborare con cucina, sala e altri reparti.
• Mise en place, ordine e organizzazione dell’area di lavoro.
• Gestire richieste degli ospiti con discrezione e tempestività.
• Mantenere gli standard qualitativi della struttura.
• Riflettere lo stile del progetto di hospitality nel servizio.

Skills

Chef de Rang

Tecniche di servizio

Lavoro di squadra

Inglese

Presenza curata

Job description

Rituali cerca un/una Chef de Rang da inserire nel team di ospitalità di alto livello nel centro di Milano. Sarai protagonista del servizio, guidando il rango con eleganza, cura dei dettagli e attenzione all’esperienza dell’ospite.

La posizione prevede contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi, turni serali dalle 15:30 alle 00:00, e una retribuzione RAL compresa tra 25.000€ e 27.000€. Si richiede esperienza nel settore, buona conoscenza dell’inglese e forte orientamento al cliente.