Chef de Rang: Sala Premium in Ristorante 2* Michelin

The First Arte; Roma; On-site; EUR 18,000 - 19,000; Full time

Job summary

The First Arte cerca Chef de Rang per ristorante 2* Michelin Acquolina, situato presso The First Arte. Il/La Chef de Rang è responsabile dell'accoglienza in sala, della gestione di un servizio impeccabile e della personalizzazione dell’esperienza per ogni ospite, con attenzione al dettaglio e alla qualità del servizio.

Il candidato ideale vanta esperienza in contesti di alto livello, eccellenti capacità comunicative in italiano e inglese e capacità di coordinare il team per garantire

Qualifications

• Esperienza nel settore minimo 2 anni, preferibilmente in ambienti 5* Lusso.
• Padronanza della lingua inglese e italiana; una lingua straniera è apprezzata.
• Ottime capacità comunicative e di upselling per valorizzare l’offerta dell’hotel e dei servizi

Responsibilities

• Gestire l’accoglienza dei clienti in sala e supervisionare lo staff.
• Garantire servizio personalizzato e upselling delle proposte dell’hotel.
• Coordinate mise en place, igiene e manutenzione sala.
• Collaborare con cucina e bar per soddisfare richieste.
• Partecipare ai briefing giornalieri e seguire le direttive del Restaurant Manager.
• Rispettare normative sulla sicurezza alimentare e igiene.

Skills

Customer service

Upselling

Italian language

English language

Team coordination

Job description

The First Arte cerca Chef de Rang per ristorante 2* Michelin Acquolina, situato presso The First Arte. Il/La Chef de Rang è responsabile dell'accoglienza in sala, della gestione di un servizio impeccabile e della personalizzazione dell’esperienza per ogni ospite, con attenzione al dettaglio e alla qualità del servizio.

Il candidato ideale vanta esperienza in contesti di alto livello, eccellenti capacità comunicative in italiano e inglese e capacità di coordinare il team per garantire