Chef de Rang Luxury Service – Milano 5★ Hotel

Ali Professional; Milano; In loco; EUR 23.000 - 26.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Chef de Rang per un prestigioso Hotel 5 stelle nel cuore di Milano.

Entrerai a far parte di una realtà internazionale dove eccellenza, attenzione ai dettagli e cura dell'esperienza dell'ospite rappresentano i valori fondamentali del servizio.

Orario: Full-time, 5 giorni su 7, turni, con 2 giorni di riposo. Retribuzione: RAL 23.000-26.000€. Sede di lavoro: Milano.

Competenze

• Esperienza pregressa come Chef de Rang, Demi Chef de Rang in hotel di lusso o contesti hospitality strutturati;
• Ottime capacità organizzative e autonomia nella gestione del servizio;
• Forte orientamento all'ospite e cura dei dettagli;
• Professionalità, discrezione e standing adeguato a un contesto luxury;
• Capacità di lavorare in squadra e di coordinarsi efficacemente con i diversi reparti dell'hotel;
• Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus.

Mansioni

• Gestire la gestione completa del servizio per un'esperienza esclusiva.
• Preparazione ordini e controllo mise en place delle postazioni.
• Consegna delle comande e presentazione delle portate con professionalità ed eleganza.
• Raccogliere ordini e monitorare richieste speciali degli ospiti.
• Coordinare costante con cucina, bar e front office per puntualità e servizio impeccabile.
• Riordinare attrezzature e postazioni, mantenendo standard di igiene ed organizzazione.

Conoscenze

Esperienza Chef de Rang

Autonomia gestionale

Orientamento al cliente

Discrezione e professionalità

Lavoro di squadra

Inglese fluente

Descrizione del lavoro

Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Chef de Rang per un prestigioso Hotel 5 stelle nel cuore di Milano.

Entrerai a far parte di una realtà internazionale dove eccellenza, attenzione ai dettagli e cura dell'esperienza dell'ospite rappresentano i valori fondamentali del servizio.

Orario: Full-time, 5 giorni su 7, turni, con 2 giorni di riposo. Retribuzione: RAL 23.000-26.000€. Sede di lavoro: Milano.