Chef de Rang: Lusso e Servizio Impeccabile in Hotel

Borgo Tre Vaselle; Torgiano; On-site; EUR 27,000 - 30,000; Full time

Job summary

Borgo Tre Vaselle, situato a Torgiano (PG), cerca un/una Chef de Rang da inserire nella sala per garantire un servizio impeccabile e un'esperienza guest all'altezza degli standard della struttura.

La posizione prevede contratto stagionale. Si richiede esperienza nel ruolo, ottima conoscenza dell'inglese e capacità di lavorare in team in contesti dinamici. Retribuzione tra 27.000 e 30.000 euro lordi annui, in base all'effettiva esperienza.

Qualifications

• Esperienza nel ruolo di Chef de Rang in strutture alberghiere o ristoranti di livello.
• Buona conoscenza della lingua inglese; altre lingue costituiscono titolo preferenziale.
• Conoscenza delle tecniche di servizio al tavolo e normativa HACCP.
• Cura del dettaglio, eleganza nel portamento e doti relazionali.
• Capacità di lavorare in team in contesti dinamici ad alto ritmo.
• Disponibilità a turni flessibili, inclusi weekend e festività.

Responsibilities

• Gestione autonoma della propria sezione di sala durante il servizio.
• Accoglienza, assistenza e cura dell'ospite dall'arrivo al congedo.
• Presentazione del menu, presa delle comande e gestione ordini in coordinamento con la cucina.
• Cura della mise en place e degli standard estetici e funzionali.
• Collaborazione con il team di sala e supporto al Maître durante il servizio.
• Applicazione delle procedure e degli standard di servizio luxury.

Skills

Esperienza Chef de Rang

Inglese

Lavorare in team

Job description

Borgo Tre Vaselle, situato a Torgiano (PG), cerca un/una Chef de Rang da inserire nella sala per garantire un servizio impeccabile e un'esperienza guest all'altezza degli standard della struttura.

La posizione prevede contratto stagionale. Si richiede esperienza nel ruolo, ottima conoscenza dell'inglese e capacità di lavorare in team in contesti dinamici. Retribuzione tra 27.000 e 30.000 euro lordi annui, in base all'effettiva esperienza.