Chef de Rang: Servizio di Lusso in Resort

Tenuta Toscana; Montaione; In loco; EUR 20.000 - 24.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mensa aziendale

Eventi e servizi Tenuta Toscana

Formazione dedicata al ruolo

Agevolazioni ristorazione

Housing allowance

Descrizione del lavoro

Tenuta Toscana cerca un Chef de Rang da inserire nel team Food & Beverage a Montaione. La risorsa avrà responsabilità nell'accoglienza, assistenza agli ospiti, gestione autonoma della propria area e supporto al team per garantire un servizio impeccabile e personalizzato.

Si richiede esperienza nel ruolo, ottime doti relazionali e fluente italiano e inglese. Contratto a tempo determinato nel turismo, con opportunità di crescita nel contesto di un resort di pregio.

Competenze

• Esperienza nel ruolo di Chef de Rang o posizioni analoghe.
• Forte orientamento al servizio e attenzione al dettaglio.
• Ottime capacità relazionali e spirito di squadra.
• Conoscenza fluentedi italiano e inglese (altre lingue sono un plus).
• Interesse e sensibilità verso mondo food & beverage.

Mansioni

• Accoglienza e assistenza degli ospiti con professionalità e discrezione.
• Gestione autonoma della propria area durante il servizio.
• Cura e mise en place rispettando standard di servizio.
• Presentazione del menù e supporto agli ospiti nella scelta di piatti e bevande.
• Supervisione e supporto ai Commis de Rang.
• Collaborazione con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido.
• Rispettare le normative HACCP e le procedure interne.

Conoscenze

Esperienza Chef de Rang

Servizio al cliente

Relazioni interpersonali

Italiano e Inglese fluent

Forte attenzione al dettaglio

Descrizione del lavoro

Tenuta Toscana cerca un Chef de Rang da inserire nel team Food & Beverage a Montaione. La risorsa avrà responsabilità nell'accoglienza, assistenza agli ospiti, gestione autonoma della propria area e supporto al team per garantire un servizio impeccabile e personalizzato.

Si richiede esperienza nel ruolo, ottime doti relazionali e fluente italiano e inglese. Contratto a tempo determinato nel turismo, con opportunità di crescita nel contesto di un resort di pregio.