Chef de Rang Luxury – Fine Dining & Wine Expert

In Job spa Hospitality; Venezia; On-site; EUR 13,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto incluso

Contratto a tempo determinato

Inquadramento CCNL Turismo e Alberghi

Bonus legati all'esperienza

Job summary

Injob Hospitality cerca un Chef de Rang per una prestigiosa struttura alberghiera di lusso. La risorsa gestisce il proprio rango, garantendo un servizio attento e professionale, collaborando con sala e cucina per offrire un’esperienza di alto livello.

Si richiede esperienza in contesti 5 stelle e inglese fluente; conoscenze di una seconda lingua rappresentano un plus. Si propone vitto, contratto a tempo determinato e inquadramento CCNL Turismo e Alberghi.

Qualifications

• Esperienza consolidata nel ruolo presso Boutique Hotel o strutture alberghiere 5 stelle lusso.
• Inglese fluente; una seconda lingua (spagnolo, arabo o portoghese) è considerata un plus.
• Standing impeccabile, ottime capacità relazionali e spiccata attenzione al dettaglio.
• Conoscenza delle tecniche di servizio Fine Dining e del mondo enologico.

Responsibilities

• Gestione autonoma del proprio rango e coordinamento del servizio ai tavoli.
• Accoglienza e assistenza agli ospiti durante tutte le fasi del servizio.
• Cura della mise en place e preparazione della sala.
• Presentazione del menu e della carta dei vini, presa delle comande e servizio.
• Collaborazione con la cucina e promozione di attività di up-selling.
• Attenzione alle esigenze degli ospiti e gestione di eventuali richieste.
• Riordino e preparazione dei tavoli tra un servizio e l'altro.
• Rispetto degli standard di qualità e delle procedure di servizio della struttura.

Skills

Inglese fluente

Tools

HotelCube

Job description

Injob Hospitality cerca un Chef de Rang per una prestigiosa struttura alberghiera di lusso. La risorsa gestisce il proprio rango, garantendo un servizio attento e professionale, collaborando con sala e cucina per offrire un’esperienza di alto livello.

Si richiede esperienza in contesti 5 stelle e inglese fluente; conoscenze di una seconda lingua rappresentano un plus. Si propone vitto, contratto a tempo determinato e inquadramento CCNL Turismo e Alberghi.