Chef de Rang

5 Club – Italian Leisure Management; Milano; In loco; EUR 22.000 - 27.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e alloggio

Divisa fornita

Sconto shop e F&B

Descrizione del lavoro

5 Club – Italian Leisure Management cerca personale stagionale per garantire esperienze di alto livello nelle strutture Alpine. Accoglierai i clienti, consiglierai vivande e menù, prenderai ordini e coordinerai con la cucina per preparare e servire in tempi adeguati.

Il ruolo prevede servizio al tavolo, mantenimento della mise en place e supervisione dello staff. Disponibilità a lavorare in sedi di Courmayeur, Cervinia, Madonna di Campiglio, Cortina e ad alloggio/vitto inclusi.

Competenze

• Richiesta: sorriso al mattino e atteggiamento positivo.
• Capacità di ballare durante la mise en place.
• Spalare la neve è una competenza richiesta.
• Forte spirito di squadra e disponibilità a supportare colleghi.
• Disponibilità a svolgere mansioni aggiuntive.
• Buona padronanza dell'inglese, altre lingue gradite.

Mansioni

• Accogliere i clienti in modo cortese e professionale.
• Consigliare piatti e bevande, spiegando caratteristiche e abbinamenti.
• Prendere ordini e gestire richieste o restrizioni alimentari.
• Coordinarsi con la cucina per tempi e corretto reparto.
• Servire piatti e bevande al tavolo con servizio impeccabile.
• Mantenere pulizia e ordine della propria sezione e mise en place.
• Supervisionare il Commis de Rang e coordinarne attività.
• Gestire rapporti con i clienti e rispondere a richieste o reclami.
• Garantire normative igienico-sanitarie.

Conoscenze

Sorridere al mattino

Ballare durante la mise en place

Spalare la neve

Gestione squadra

Aiutare chi è in difficoltà

Mansione extra

Inglese

Francese o altre lingue

Descrizione del lavoro

• Spalare la neve;

CHI SIAMO

5 CLUB – Happiness Lives Here 5 Club – Italian Leisure Management ha trasformato l’intrattenimento invernale in alta quota, ridefinendo gli standard premium affordable luxury con gli iconici brand: Super G e Meraviglioso. Attraverso format innovativi di après-ski ed eat-ertainment, creiamo esperienze straordinarie che fondono musica, food & beverage, performance e social sharing nelle località più esclusive delle Alpi: Courmayeur, Madonna di Campiglio, Cervinia e Cortina d’Ampezzo.

Posizione:

DI COSA TI OCCUPERAI

• Accogliere i clienti in modo cortese e professionale;
• Consigliare i clienti su piatti e bevande, spiegando le caratteristiche dei prodotti e suggerendo abbinamenti enogastronomici;
• Prendere gli ordini, assicurandosi di comprendere le richieste speciali o le restrizioni alimentari;
• Coordinarsi con la cucina per garantire che gli ordini siano preparati e serviti correttamente e in tempi adeguati;
• Servire i piatti e le bevande ai tavoli, garantendo un servizio impeccabile e attento ai dettagli;
• Mantenere la pulizia e l'ordine della propria sezione, curando la mise en place prima e dopo il servizio;
• Supervisione del Commis de Rang e coordinamento delle sue attività per garantire un servizio fluido;
• Gestione del rapporto con i clienti, rispondendo prontamente a eventuali richieste, reclami o necessità durante il pasto;
• Garantire che le normative igienico-sanitarie siano sempre rispettate.

Requisiti:

Cerchiamo persone che sappiano fare cose serie e che facciano la differenza. Tipo queste:

• Sorridere già al mattino;
• Ballare mentre fai la mise en place;
• Spalare la neve;
• Fare squadra anche quando fa freddo;
• Aiutare chi è in difficoltà;
• Fare una mansione in più, non deve spaventarti;
• Lavorare sul serio, senza prendersi troppo sul serio;
• Parli inglese (e se conosci francese o altre lingue sei davvero Super!).

Altre informazioni:

COSA OFFRIAMO

• Un contratto stagionale;
• Vitto e alloggio;
• Divisa fornita da brand iconici ;
• Sconto del 20% sullo shop e sul f&b
• Range di retribuzione €2.000-2.400 (mance escluse)

Il resto lo facciamo insieme.

LUOGO DI LAVORO:

Il luogo di lavoro sarò una tra le nostre strutture di Courmayeur, Cervinia, Madonna di Campiglio, Cortina

DISPONBILITA':

• novembre 2026 - marzo 2027 per Madonna di Campiglio, Cervinia e Courmayuer
• novembre 2026 - aprile 2027 per Cortina

ITER DI SELEZIONE

• Screening by Ai
• HR Interview
• Operation team

Se hai il DNA di un vero 5 Club Hero,Il nostro palcoscenico ti aspetta.