Head Waiter – Alpine Après-Ski Experience

5 Club – Italian Leisure Management; Milano; In loco; EUR 22.000 - 27.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e alloggio

Divisa fornita

Sconto shop e F&B

Descrizione del lavoro

5 Club – Italian Leisure Management cerca personale stagionale per garantire esperienze di alto livello nelle strutture Alpine. Accoglierai i clienti, consiglierai vivande e menù, prenderai ordini e coordinerai con la cucina per preparare e servire in tempi adeguati.

Il ruolo prevede servizio al tavolo, mantenimento della mise en place e supervisione dello staff. Disponibilità a lavorare in sedi di Courmayeur, Cervinia, Madonna di Campiglio, Cortina e ad alloggio/vitto inclusi.

Competenze

• Richiesta: sorriso al mattino e atteggiamento positivo.
• Capacità di ballare durante la mise en place.
• Spalare la neve è una competenza richiesta.
• Forte spirito di squadra e disponibilità a supportare colleghi.
• Disponibilità a svolgere mansioni aggiuntive.
• Buona padronanza dell'inglese, altre lingue gradite.

Mansioni

• Accogliere i clienti in modo cortese e professionale.
• Consigliare piatti e bevande, spiegando caratteristiche e abbinamenti.
• Prendere ordini e gestire richieste o restrizioni alimentari.
• Coordinarsi con la cucina per tempi e corretto reparto.
• Servire piatti e bevande al tavolo con servizio impeccabile.
• Mantenere pulizia e ordine della propria sezione e mise en place.
• Supervisionare il Commis de Rang e coordinarne attività.
• Gestire rapporti con i clienti e rispondere a richieste o reclami.
• Garantire normative igienico-sanitarie.

Conoscenze

Sorridere al mattino

Ballare durante la mise en place

Spalare la neve

Gestione squadra

Aiutare chi è in difficoltà

Mansione extra

Inglese

Francese o altre lingue

Descrizione del lavoro

5 Club – Italian Leisure Management cerca personale stagionale per garantire esperienze di alto livello nelle strutture Alpine. Accoglierai i clienti, consiglierai vivande e menù, prenderai ordini e coordinerai con la cucina per preparare e servire in tempi adeguati.

Il ruolo prevede servizio al tavolo, mantenimento della mise en place e supervisione dello staff. Disponibilità a lavorare in sedi di Courmayeur, Cervinia, Madonna di Campiglio, Cortina e ad alloggio/vitto inclusi.