CHEF DE PARTIE IN HOTEL 5* LUSSO (MILANO)

Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione; Milano; On-site; EUR 25,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Buoni pasto

Welfare

Job summary

Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione cerca un Cuoco Capo Partita per hotel 5 stelle lusso nel centro di Milano. Il candidato collaborerà con l'Executive Chef per offrire un servizio di altissimo livello, curando la preparazione di piatti e la mise en place per colazione, pranzo e cena, garantendo igiene e qualità.

Si richiede esperienza nel settore alberghiero o ristorazione, passione per il ruolo e conoscenza delle procedure di servizio.

Qualifications

• Esperienza in settore alberghiero o ristorazione in ruolo simile.
• Conoscenza delle procedure di servizio e igiene.

Responsibilities

• Supportare l'Executive Chef nel garantire servizio impeccabile.
• Partecipare alla preparazione di alimenti secondo ordini e garantire qualità.
• Gestire attrezzature da cucina e mantenerle agli standard.

Skills

Esperienza alberghiera

Conoscenza igiene

Job description

FILIALE: MILANO HORECA

Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per prestigioso hotel 5 stelle lusso:

CUOCO CAPO PARTITA IN HOTEL 5* LUSSO

La figura sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.

Principali responsabilità

• Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto
• Partecipare alla preparazione di prodotti alimentari secondo gli ordini degli ospiti di qualità costante; mis en place completo e stazione di allestimento per il servizio di colazione, pranzo e/o cena
• Garantire che tutte le attrezzature da cucina siano utilizzate e mantenute costantemente secondo i più alti standard

Requisiti

• Esperienza nel settore alberghiero o della ristorazione in un ruolo simile e forte passione per il lavoro e settore
• Conoscenza delle procedure di servizio e igiene

Offriamo

• Contratto iniziale tempo determinato finalizzato all’inserimento
• Full time su turni (5 giorni a settimana), programmazione attuale con turno unico (no spezzato)
• CCNL Turismo, 4 livello
• RAL: 25.000-27.000 K
• Benefit: Buoni pasto da 9€ per ogni giorno lavorato e Welfare
• Sede di lavoro: Milano centro. Non è previsto alloggio.

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati