Chef de Partie con Alloggio – Cucina di livello

Hotel Domani; Parma; Vor Ort; EUR 28.000 - 35.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Alloggio

Zusammenfassung

GiGroup S.p.A. cerca un Chef de Partie per una nuova apertura di ristorante a Bussetto (Parma). Si offre alloggio incluso e coinvolgimento diretto nel controllo qualità e nella produzione di antipasti e dessert.

Il ruolo prevede responsabilità operative, supervisione delle preparazioni e mantenimento di alti standard di igiene e organizzazione in cucina, in un contesto dinamico e orientato alla qualità.

Qualifikationen

• Formazione alberghiera necessaria (diploma).
• Esperienza pregressa nel ruolo in contesti ristorativi.
• Fortissima passione per la cucina, precisione e attenzione al dettaglio.

Aufgaben

• Gestione autonoma della propria partita, con prevalenza su antipasti e dessert.
• Esecuzione delle preparazioni e presidio di impiattamento e servizio.
• Mantenimento di elevati standard di qualità e ordine in cucina.

Kenntnisse

Passione per la cucina

Precisione

Attenzione al dettaglio

Ausbildung

Diploma alberghiero

Jobbeschreibung

GiGroup S.p.A. cerca un Chef de Partie per una nuova apertura di ristorante a Bussetto (Parma). Si offre alloggio incluso e coinvolgimento diretto nel controllo qualità e nella produzione di antipasti e dessert.

Il ruolo prevede responsabilità operative, supervisione delle preparazioni e mantenimento di alti standard di igiene e organizzazione in cucina, in un contesto dinamico e orientato alla qualità.