Chef De Partie

ADLER Spa Resorts & Retreats; Ortisei; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto e alloggio gratuiti disponibili

Job summary

ADLER Spa Resorts & Retreats cerca un Chef de Partie per il 5* ADLER Dolomiti a Ortisei in Val Gardena.

Avrai responsabilità nella preparazione dei piatti signature ADLER e gestirai autonomamente la tua partita, collaborando con lo chef e il team di cucina per offrire esperienze gastronomiche di eccellenza.

Qualifications

• Formazione nel settore gastronomico ed esperienze nelle cucina di alto livello.
• Passione autentica per la professione e motivazione a offrire esperienze gastronomiche di eccellenza.
• Capacità di lavorare in squadra e di valorizzare le specialità culinarie con prodotti di qualità.
• Professionalità e sicurezza nello svolgimento delle mansioni, attenzione ai dettagli e alle norme igienico-sanitarie.

Responsibilities

• Preparazione dei piatti signature ADLER relativi alla propria partita.
• Gestione autonoma della partita in base alle esigenze operative del team.
• Collaborazione con lo chef e il team di cucina nello sviluppo dell’universo culinario ADLER.
• Utilizzo di materie prime di alta qualità per offrire un’offerta gastronomica regionale esclusiva.

Skills

Spiccato spirito di squadra

Passione per la professione

Creatività

Professionalità

Comunicazione efficace

Capacità di valorizzare le specialità

Education

Formazione nel settore gastronomico

Job description

ADLER Spa Resorts & Retreats rappresenta un’ ospitalità straordinaria immersa in alcuni dei paesaggi naturali e culturali più belli d’Italia. La nostra visione è quella di creare, insieme al nostro team, veri e propri luoghi di benessere per i nostri ospiti – spazi dove potersi rilassare, ritrovare l’equilibrio interiore e ricaricare le energie. Proprio come recita il nostro motto: „Let your soul fly.“

Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo ad una squadra dinamica, motivata e con passione per questo lavoro. Un team di persone capace di sorprendere i nostri ospiti, coccolarli e farli sentire a casa.

Per rafforzare il nostro team presso il 5* ADLER Dolomiti a Ortisei in Val Gardena, cerchiamo a partire da subito un Chef de Partie (f/m/d).

I Suoi vantaggi

• Inserimento in un team di successo.
• Attività in una delle località più rinomate e suggestive della Val Gardena, nel cuore delle Dolomiti.
• Opportunità di condividere le proprie idee e di sviluppare competenze personali.
• Possibilità di accedere a programmi di formazione individuale.
• Orari di lavoro regolari su una settimana di cinque giorni, con una retribuzione commisurata all’esperienza e numerosi benefit.
• Vitto e alloggio gratuiti disponibili.

Le Sue attività

• Responsabilità della preparazione dei piatti signature ADLER relativi alla propria partita.
• Gestione autonoma della partita in base alle esigenze operative del team.
• Collaborazione con lo chef e con il team di cucina nello sviluppo dell’universo culinario ADLER, contribuendo alla creazione di esperienze gastronomiche d’eccellenza.
• Utilizzo di materie prime di altissima qualità per la realizzazione di un’offerta culinaria regionale esclusiva.

Le Sue competenze

• Spiccato spirito di squadra.
• Formazione nel settore con prime esperienze maturate nella gastronomia di alto livello.
• Passione autentica per la professione.
• Capacità e motivazione a valorizzare le specialità culinarie attraverso l’impiego di prodotti di qualità superiore.
• Professionalità e sicurezza nello svolgimento delle mansioni.
• Ottime capacità comunicative e predisposizione all’interazione con contesti culturali diversificati.
• Creatività e propensione a sviluppare nuove idee e proposte per soddisfare e sorprendere i nostri ospiti.

Candidi subito la Sua esperienza e diventi parte della famiglia ADLER – La aspettiamo con piacere.