Chef Capo Partita – Coordinamento Preparazioni

Hot Spot; Reggio Emilia; Presencial; EUR 22.000 - 23.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Alloggio incluso

Pasti inclusi

Formazione pre-trasferimento

Descripción de la vacante

Hot Spot cerca una figura di Chef Capo Partita per attività di ristorazione presso strutture vacanziere estere. Il ruolo richiede esperienza in cucina, precisione e senso pratico per coordinare una partita e collaborare con la brigata.

Si offre contratto determinato di 3-6 mesi, alloggio e pasti inclusi, formazione organizzata prima del trasferimento e retribuzione tra 2000 € e 2101 € lordi mensili.

Formación

• Anni di esperienza in cucina richiesti.
• Conoscenza delle principali tecniche di preparazione.
• Precisione nel lavoro in brigata.
• Conoscenza di almeno una lingua straniera.

Responsabilidades

• Realizzazione delle ricette secondo le direttive dello Chef.
• Pianificazione delle preparazioni della propria partita.
• Verifica della presentazione dei piatti.
• Controllo della postazione e confronto con lo Chef.

Conocimientos

Esperienza in cucina

Tecniche di cucina

Precisione

Conoscenza di una lingua straniera

Descripción del empleo

Società che fornisce personale e servizi al comparto turistico ricerca una figura di Chef Capo Partita per attività di ristorazione presso strutture vacanziere estere.

La posizione richiede una buona capacità di organizzare le lavorazioni, gestire gli ingredienti e collaborare con il resto della brigata per garantire un servizio regolare.

Attività assegnate: realizzazione delle ricette, pianificazione delle preparazioni della propria partita, verifica della presentazione dei piatti, controllo della postazione e confronto con lo Chef.

Il candidato ideale ha già maturato esperienza in cucina, conosce le principali tecniche di preparazione, lavora con precisione e possiede una conoscenza utilizzabile di almeno una lingua straniera. Deve inoltre essere disponibile a risiedere per alcuni mesi nella struttura turistica di destinazione.

Condizioni:

• € 2.000 al mese
• rapporto a tempo determinato di durata variabile da 3 a 6 mesi, in base alla disponibilità
• sistemazione e pasti inclusi
• formazione organizzata prima del trasferimento.

Offerta e benefit:

• Retribuzione 2000-2101 € lordi mensili