Capo Reparto Gastronomia | Leadership nel Supermercato

Valori S.p.A; Roma; Sur place; EUR 13 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

Valori S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per Case di Roma Casal Bertone un Capo Reparto Gastronomia. La figura coordina e gestisce il reparto gastronomia, supervisione del personale e controllo qualità, garantendo l'applicazione delle norme HACCP.

Offriamo contratto a tempo determinato, livello CCNL COMMERCIO, orario full time su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo. Salario lordo mensile 1200–1600 euro, possibilità di crescita professionale.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di Capo reparto gastronomia.
• Ottime capacità organizzative e gestionali.
• Conoscenza dei prodotti gastronomici e delle tecniche di lavorazione.
• Predisposizione al lavoro di squadra e orientamento al cliente.

Responsabilités

• Gestione completa del reparto gastronomia.
• Coordinamento e supervisione del personale.
• Controllo qualità dei prodotti e rispetto delle normative HACCP.
• Gestione ordini, fornitori e approvvigionamenti.
• Allestimento banco e cura dell'esposizione prodotti.
• Assistenza e fidelizzazione della clientela.

Connaissances

Esperienza pregressa

Organizzazione

Gestione del personale

Conoscenza gastronomia

Flessibilità

Description du poste

Valori S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per Case di Roma Casal Bertone un Capo Reparto Gastronomia. La figura coordina e gestisce il reparto gastronomia, supervisione del personale e controllo qualità, garantendo l'applicazione delle norme HACCP.

Offriamo contratto a tempo determinato, livello CCNL COMMERCIO, orario full time su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo. Salario lordo mensile 1200–1600 euro, possibilità di crescita professionale.