Capo Reparto Gastronomia: Leadership & KPI

GS S.p.A.; Carmagnola; On-site; EUR 32,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

CCNL livello 2

Lunch card

Sconti spesa 15%

Carriera e formazione

Job summary

GS S.p.A. cerca un Capo Reparto Gastronomia per guidare un team di vendita e specializzati nel reparto, coordinandosi con la direzione per raggiungere obiettivi aziendali.

Richiesta esperienza, competenze di gestione, conoscenza del conto economico e dei KPI, e capacità di assistere i clienti con prodotti e strumenti specifici per Gastronomia. L'incarico prevede classificazione CCNL livello 2 e prospettive di crescita.

Qualifications

• Esperienza come Capo Reparto Gastronomia o Vice di almeno 2 anni.
• Capacità di gestire persone (turni, formazione, motivazione, richiami).
• Capacità di leggere il conto economico del reparto e monitorare KPI.
• Familiarità con sistemi informativi per l'inserimento di ordini merce.
• Conoscenza approfondita del prodotto nel reparto Gastronomia.
• Uso di strumentazioni tecniche (bilancia, affettatrice, coltelli).
• Predisposizione ad assistere e consigliare la clientela.
• Motivazione al raggiungimento degli obiettivi.

Responsibilities

• Gestire, motivare e ascoltare il team di Addetti/e vendita e Specialisti/e del reparto per raggiungere gli obiettivi.
• Coordinerà con Responsabile di Mercato e Capi/e Reparto per allineare gli obiettivi aziendali.
• Gestire ordini della merce per il tuo reparto e monitorarne KPI (vendite, ricavi, soddisfazione clienti).
• Contribuire operativamente dietro banco, in ufficio e in magazzino, quando necessario.

Skills

Gestione team reparto Gastronomia

Leadership

Lettura conto economico e KPI

Pianificazione turni

Tools

Sistemi informativi per ordini

Job description

GS S.p.A. cerca un Capo Reparto Gastronomia per guidare un team di vendita e specializzati nel reparto, coordinandosi con la direzione per raggiungere obiettivi aziendali.

Richiesta esperienza, competenze di gestione, conoscenza del conto economico e dei KPI, e capacità di assistere i clienti con prodotti e strumenti specifici per Gastronomia. L'incarico prevede classificazione CCNL livello 2 e prospettive di crescita.