Capo reparto gastronomia

Valori S.p.A; Roma; On-site; EUR 13,000 - 18,000; Full time

Job summary

Valori S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per Case di Roma Casal Bertone un Capo Reparto Gastronomia. La figura coordina e gestisce il reparto gastronomia, supervisione del personale e controllo qualità, garantendo l'applicazione delle norme HACCP.

Offriamo contratto a tempo determinato, livello CCNL COMMERCIO, orario full time su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo. Salario lordo mensile 1200–1600 euro, possibilità di crescita professionale.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di Capo reparto gastronomia.
• Ottime capacità organizzative e gestionali.
• Conoscenza dei prodotti gastronomici e delle tecniche di lavorazione.
• Predisposizione al lavoro di squadra e orientamento al cliente.

Responsibilities

• Gestione completa del reparto gastronomia.
• Coordinamento e supervisione del personale.
• Controllo qualità dei prodotti e rispetto delle normative HACCP.
• Gestione ordini, fornitori e approvvigionamenti.
• Allestimento banco e cura dell'esposizione prodotti.
• Assistenza e fidelizzazione della clientela.

Skills

Esperienza pregressa

Organizzazione

Gestione del personale

Conoscenza gastronomia

Flessibilità

Job description

VALORI S.p.A. Agenzia per il Lavoro (filiale di Roma Romanina) specializzata nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle Risorse Umane su tutto il territorio nazionale

ricerca per SUPERMERCATI su ROMA e provincia in zona CASAL BERTONE la seguente figura:

• CAPO REPARTO GASTRONOMIA

La risorsa si occuperà di:

• Gestione completa del reparto gastronomia
• Coordinamento e supervisione del personale
• Controllo qualità dei prodotti e rispetto delle normative HACCP
• Gestione ordini, fornitori e approvvigionamenti
• Allestimento banco e cura dell'esposizione prodotti
• Assistenza e fidelizzazione della clientela

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo
• Ottime capacità organizzative e gestionali
• Conoscenza dei prodotti gastronomici e delle tecniche di lavorazione
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e orientamento al cliente

Offriamo:

• Contratto CCNL COMMERCIO con livello commisurato all'esperienza
• Ambiente dinamico e stimolante
• Concrete possibilità di crescita professionale
• Orario full time su turni dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo a settimana

Settore: Grande distribuzione/Supermercati

Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico

CCNL applicato: COMMERCIO - Confcommercio

Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato