Capo reparto gastronomia

Valori SPA; Roma; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

VALORI S.p.A. cerca per il punto vendita di Roma Casal Bertone una risorsa da inserire nel reparto gastronomia, con responsabilità di gestione e supervisione del team. Lavoro full time su turni, anche oltre/alla domenica, con riposo settimanale.

Si richiede esperienza nel ruolo, ottime capacità organizzative e conoscenza dei prodotti gastronomici e delle normative HACCP, nonché predisposizione al lavoro di squadra e orientamento al cliente.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo.
• Ottime capacità organizzative e gestionali.
• Conoscenza dei prodotti gastronomici e delle tecniche di lavorazione.
• Predisposizione al lavoro di squadra.
• Flessibilità e orientamento al cliente.
• Contratto CCNL COMMERCIO con livello commisurato all'esperienza.

Responsabilités

• Gestione completa del reparto gastronomia.
• Coordinamento e supervisione del personale.
• Controllo qualità dei prodotti e rispetto delle normative HACCP.
• Gestione ordini, fornitori e approvvigionamenti.
• Allestimento banco e cura dell'esposizione prodotti.
• Assistenza e fidelizzazione della clientela.

Connaissances

Esperienza pregressa

Organizzazione

Gestione fornitori

Lavoro di squadra

Flessibilità

Attenzione al cliente

Description du poste

Italy, Lazio, Roma Via di Portonaccio, Retail / Supermarkets, Retail / Front Office Services

Work location: Italy , Lazio , Roma

VALORI S.p.A. Agenzia per il Lavoro (filiale di Roma Romanina) specializzata nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle Risorse Umane su tutto il territorio nazionale

ricerca per SUPERMERCATI su ROMA e provincia in zona CASAL BERTONE la seguente figura:

La risorsa si occuperà di:

• Gestione completa del reparto gastronomia
• Coordinamento e supervisione del personale
• Controllo qualità dei prodotti e rispetto delle normative HACCP
• Gestione ordini, fornitori e approvvigionamenti
• Allestimento banco e cura dell'esposizione prodotti
• Assistenza e fidelizzazione della clientela

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo
• Ottime capacità organizzative e gestionali
• Conoscenza dei prodotti gastronomici e delle tecniche di lavorazione
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e orientamento al cliente
• Contratto CCNL COMMERCIO con livello commisurato all'esperienza
• Ambiente dinamico e stimolante
• Concrete possibilità di crescita professionale
• Orario full time su turni dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo a settimana