CAPO-REPARTO BANCO SALUMI E FORMAGGI

Supermercati Tosano Cerea S.r.l; Paullo; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

Supermercati Tosano Cerea S.r.l, punto vendita in Lombardia, cerca un capo reparto salumi e latticini. La figura supervisiona la preparazione, esposizione nei banchi frigo e vendita assistita, garantendo qualità e freschezza quotidiane del prodotto e un servizio attento al cliente.

Si occupa del controllo del reparto, verifica indicatori delle prestazioni, rispetto normative e procedure, ordine e pulizia degli spazi, coordina ricevimento e stoccaggio, monitora tempi di lavorazione.

Responsibilities

• Supervisiona il reparto salumi e latticini e garantisce la qualità e freschezza dei prodotti.
• Coordinamento ricevimento e stoccaggio della merce e controllo delle tempistiche.
• Gestisce il gruppo di lavoro e collabora con il direttore del punto vendita per linee guida commerciali.

Job description

Il capo-reparto del banco salumi e latticini prende parte alle attività operative di lavorazione, preparazione, esposizione nei banchi frigo e vendita assistita dei prodotti caseari, di salumeria e di gastronomia, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.

Si occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l’ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto. Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.

Gestisce inoltre il gruppo di lavoro e segue l’inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l’applicazione delle linee guida commerciali.